Восточная сказка с ароматом кофе / #33 / Alexis456789

Детство.... Всего одно короткое слово, а сколько приятных воспоминаний с ним связано! У одних – летние каникулы в деревне и запах бабушкиных пирожков. У других – огромное сахарное облако, что мгновенно тает во рту. А может быть беготня по лужам или любимая кукла? Сколько есть людей, столько есть и детств. Все они абсолютно разные, но объединяет их одно – желание хоть на миг возвратиться в это беззаботное время.

Мое детство – это холмы Курдистана и бирюзовые реки: их воды являются настоящим украшением среди бескрайних каменных глыб цвета сепии. И вот я, девочка десяти лет, стою над обрывом и вглядываюсь в пейзаж передо мной: с высоты весь мир кажется как на ладони, а я – его завоевательница! Легкий ветерок развевает мои длинные волосы. Он шепчет о приключениях, что скрываются там, за горизонтом. Я наполняюсь чувством свободы, силы, счастья.

Мое детство – это узкие улицы Ширвана: они словно сошли со страниц «Тысячи и одна ночи». По одной из них я иду за хлебом для завтрака. В местную пекарню меня приводит аромат выпечки, доносящийся на всю округу. Он, как и сам город, будет меняться на протяжении дня еще не один раз. Сейчас почти безлюдный Ширван еще находится в полудреме, но уже через несколько часов здесь будет кипеть жизнь: шатры базара перекроют не одну улицу, а продавцы изо всех сил будут нахваливать свои товары. Рынок глазами девочки десяти лет – это лампа на витрине, в которой живет джин, красочный рахат-лукум и сказка об Алладине. Вечером, когда жара спадает, в воздухе витает аромат кофе: он буквально окутывает весь город. Но особенно отчетлив этот запах в нашем доме, ведь бабушка Шюкран готовит напиток для соседок, которые затаили дыхание в предвкушении гадания. Уснет Ширван еще не скоро.

Бабушка Шюкран... Еще нестарая курдянка вышла замуж в четырнадцать лет, но к двадцати годам уже стала вдовой с тремя детьми на руках. Она не умеет писать и читать, но каждый ее совет как будто пропитан мудростью прошлых поколений. Бабушку Шюкран невозможно представить без кофе. Его она заваривает мастерски, добавляя специи: кардамон – для бодрости, мускатный орех – для ясности ума, бадьян – для оздоровления нервной системы.

... Мы сидим на веранде ее уютного дома у мандаринового сада. Бабушка Шюкран берет медную джезву и наливает в наши чашки черный напиток. Несколько тонких золотых браслетов на ее руке ярко засверкали на солнце, бряцая друг о друга. Я смотрю как пушистая пена спадает со струей жидкости и вдыхаю ее аромат. Еще не старая курдянка как никогда сосредоточена и серьезна: именно сегодня она решила меня, девочку десяти лет, научить гадать на кофейной гуще. Знания родственницы я впитываю как губка: если на дне чашки проявился паук, то следует ожидать коварства от врагов, молоток – к преодолению трудностей. Ну а мост из мелких крупинок уж точно предсказывает удачу.

Потягивая очередную порцию бодрящего напитка, бабушка Шюкран обязательно делится со мной своей мудростью. «Кызым, во время сватовства приготовь для жениха кофе и добавь в чашку много соли и перца. Если он выпьет всю жидкость до дна и не поморщится, то также легко преодолеет все невзгоды, что будут на вашем жизненном пути» - с серьезным лицом говорит она. А я, девочка десяти лет, внимательно слушаю и создаю в своей голове образы будущего суженого. Но почему она делится своими знаниями именно с ребенком? Бабушка Шюкран знает, что детство у девочек на Ближнем Востоке заканчивается очень рано...

Каждая чашка кофе, приготовленная курдской родственницей – это новая история, мудрость, ценный совет. Глоток за глотком я чувствую как впитываю знания бабушки Шюкран, что ей удалось накопить за прожитые года. Возможно именно поэтому, будучи девочкой всего лишь десяти лет, я начинаю осознавать: наше будущее зависит от самых мелких деталей. Каждый момент незабываем и важен. Даже вдыхаемый мною аромат черного напитка сейчас – это волшебство и часть жизни, что останется в моей памяти на много лет.