Биржа копирайтеров Антиплагиат онлайн Проверка орфографии онлайн SEO анализ онлайн Транслит онлайн

Свободная тема — Форум Адвего

боковая панель
Разное / Свободная тема
felis_serval
Грибная тема

Тихой охоте посвящается. А как у вас с грибами в этом году?

И меркантильный интерес - а солить белые грузди холодным способом в пластиковом ведре - совсем моветон?

Написала: felis_serval , 30.08.2015 в 23:47
Комментариев: 56
Последние темы:
Комментарии
mutnii12
За  5  /  Против  0
Лучший комментарий  mutnii12  написала  31.08.2015 в 09:55

Ноябрьские маслята - три ведра и тазик)) Кушаем потом целый год и снова едем)

#53.1
2592x1944, jpeg
1.44 Mb
#53.2
1944x2592, jpeg
1.53 Mb
Agnessa1970
За  9  /  Против  0
Лучший комментарий  Agnessa1970  написала  31.08.2015 в 01:23

этого года

#37.1
4288x3216, jpeg
4.89 Mb
bob524
За  5  /  Против  0
Лучший комментарий  bob524  написал  31.08.2015 в 01:42

Помню, как сейчас, 2009 г., сентябрь... Подмосковье, калужское направление (30 км от Москвы). Опята росли на каждой третьей березе, прямо от корней и ... Помню, как сейчас, 2009 г., сентябрь... Подмосковье, калужское направление (30 км от Москвы). Опята росли на каждой третьей березе, прямо от корней и до 5 метров... 30 минут - 25 кг...

#43.1
2238x1140, jpeg
402 Kb
svetik04
За  7  /  Против  0
Лучший комментарий  svetik04  написала  31.08.2015 в 00:57

Фрагмент прошлогоднего урожая, спичечный коробок и банки - для масштаба:). В этом году не меньше было, уже насушила-намариновала-нажарила -наморозила ... Фрагмент прошлогоднего урожая, спичечный коробок и банки - для масштаба:). В этом году не меньше было, уже насушила-намариновала-нажарила -наморозила.
Соленые грузди у нас как-то не очень идут, а вот маринованные белые, подберезовики-подосиновики и маслята - за милую душу. Из замороженных зимой суп варю и картошку с ними жарю. Жареные просто в картошку добавляю или яичницу с ними делаю.
Вот как-то так:)

#30.1
4320x3240, jpeg
5.96 Mb
#30.2
4320x3240, jpeg
5.47 Mb
#30.3
4320x3240, jpeg
5.70 Mb
#30.4
4320x3240, jpeg
5.54 Mb
felis_serval
За  6  /  Против  0
Лучший комментарий  felis_serval  написала  31.08.2015 в 00:46

Наверное вы их "не умеете готовить". Это единственные грибы которые не стоит отваривать перед жаркой. Только промыть, если сильно загрязнено помогает ... Наверное вы их "не умеете готовить". Это единственные грибы которые не стоит отваривать перед жаркой. Только промыть, если сильно загрязнено помогает зубная щётка, такой вот секретик. И на сковороду. Жарите со свежим лучком, в конце приправляете сметаной. Приправы не нужны, только соль по вкусу. Можно слопать сковороду одному и не понять что это было, и почему так быстро кончилось.

felis_serval
За  9  /  Против  0
felis_serval  написала  30.08.2015 в 23:48
#1.1
910x520, jpeg
125 Kb

                
Odysseus
За  0  /  Против  0
Odysseus  написала  30.08.2015 в 23:56  в ответ на #1
Ух ты, какие красавцы)

                
Votvam
За  0  /  Против  0
Votvam  написала  01.09.2015 в 16:36  в ответ на #1
Ваххх, это из реала? Вы нашли?

                
serg1554
За  0  /  Против  0
serg1554  написал  31.08.2015 в 00:09
Почему моветон? Солил раньше и не только грузди, главное - чистая пищевая пластмасса у ведра должна быть. Естественно, что ведро от солидола или тосола не подходит. А вот из-под селедки - вполне, только его необходимо кипятком промыть с уксусом для удаления рыбного "аромата". Успехов Вам))

                
felis_serval
За  0  /  Против  0
felis_serval  написала  31.08.2015 в 00:13  в ответ на #3
У меня ведра из-под мороженого есть) Мочатся грибы в них. Солиться первая партия ушла в эмалированную тару, но уже дальше некуда, кастрюлек столько нету, а через 2 суток созреют ещё, вот и ломаю голову)

                
felis_serval
За  0  /  Против  0
felis_serval  написала  31.08.2015 в 00:16  в ответ на #3
Ведра из под мороженого это не те, которые в супермаркете, а те, которые по 8 литров, с работы моей мамы, так сказать, промышленный масштаб. У них их выбрасывают, ну вот все их и разбирают домой, хорошие же.

                
serg1554
За  5  /  Против  0
serg1554  написал  31.08.2015 в 00:19  в ответ на #5
Ну так вполне сойдет и такое. Конечно же это не бочка из дуба, но и грузди - не коньяк))

                
seyl
За  1  /  Против  0
seyl  написал  31.08.2015 в 00:17
У нас засуха не даёт расти грибам. Жаль, я так люблю "тихую охоту"...
К кому приехать в гости за грибами?:)

                
seyl
За  0  /  Против  0
seyl  написал  31.08.2015 в 00:30
Эх, хоть помечтать о хороших грибах...
#11.1
298x169, jpeg
11.5 Kb

                
svetik04
За  7  /  Против  0
Лучший комментарий  svetik04  написала  31.08.2015 в 00:57
Фрагмент прошлогоднего урожая, спичечный коробок и банки - для масштаба:). В этом году не меньше было, уже насушила-намариновала-нажарила -наморозила.
Соленые грузди у нас как-то не очень идут, а вот маринованные белые, подберезовики-подосиновики и маслята - за милую душу. Из замороженных зимой суп варю и картошку с ними жарю. Жареные просто в картошку добавляю или яичницу с ними делаю.
Вот как-то так:)
#30.1
4320x3240, jpeg
5.96 Mb
#30.2
4320x3240, jpeg
5.47 Mb
#30.3
4320x3240, jpeg
5.70 Mb
#30.4
4320x3240, jpeg
5.54 Mb

                
Agnessa1970
За  9  /  Против  0
Лучший комментарий  Agnessa1970  написала  31.08.2015 в 01:23
этого года
#37.1
4288x3216, jpeg
4.89 Mb

                
bob524
За  5  /  Против  0
Лучший комментарий  bob524  написал  31.08.2015 в 01:42
Помню, как сейчас, 2009 г., сентябрь... Подмосковье, калужское направление (30 км от Москвы). Опята росли на каждой третьей березе, прямо от корней и до 5 метров... 30 минут - 25 кг...
#43.1
2238x1140, jpeg
402 Kb

                
felis_serval
За  4  /  Против  0
felis_serval  написала  31.08.2015 в 01:46  в ответ на #43
Не могу забыть как с мамой мы ходили за опятами. В 6 утра при встающем солнце сморишь во все глаза - яркие солнечные лучи, лес пронизан этим рассветным солнцем без теней. Грибов нет. Бродили часа два, пошли той же дорогой назад, солнце встало. И мы прозрели. Опятки на каждом пне. И как мы их не видели???

                
bob524
За  2  /  Против  1
bob524  написал  31.08.2015 в 01:52  в ответ на #44
И такое бывает. А я помню, как в детстве с родителями каждые выходные на электричку и в Белые Столбы - знаменитое место Подмосковья, которое славилось грибами в 70-80 гг. прошлого века. Я маленький был, лет 8, наверное. Однажды с бабушкой местной в лесу познакомились и вместе ходили. Так она с шутками, прибаутками старинными, с песенками каждую минуту грибочек находила, а я тащился рядом и тихо злился: почему же это бабка старая сгорбленная, с плохим зрением все примечает, а я ни одного грибочка захудалого найти не могу... А она найдет гриб, и песенку или пословицу... Красота...

                
Votvam
За  0  /  Против  3
Votvam  написала  31.08.2015 в 03:48  в ответ на #46
О, привет!!! Скучала :)
Фелиз, извините))) при виде лучших из лучших просто не удержать восторженных вскриков :))

                
mutnii12
За  2  /  Против  0
mutnii12  написала  31.08.2015 в 11:35  в ответ на #44
А надо перед тем как в лес идти - ему тоже что-то принести! Конфет или печенек)) Оставить на пенечке и попросить хорошей грибной охоты. Ведь все идут в лес взять, а вот отдают только мусор и бутылки из-под пива или воды.(((

                
mutnii12
За  5  /  Против  0
Лучший комментарий  mutnii12  написала  31.08.2015 в 09:55
Ноябрьские маслята - три ведра и тазик)) Кушаем потом целый год и снова едем)
#53.1
2592x1944, jpeg
1.44 Mb
#53.2
1944x2592, jpeg
1.53 Mb

                
Отправка жалобы...
Спасибо, ваша жалоба принята
Вы уже жаловались
Ваша учётная запись заблокирована для участия в форуме.
Жаловаться можно только на чужой комментарий
Избранное
Добавить в избранное
Имя
URL
https://advego.com/blog/read/freestyle/2437663/all1/