Лучший комментарийalexey4664 написал 24.09.2017 в 17:59
0
Не грибочки канешна... но блин люблю я эти каштаны! Каждую осень набиваю полные карманы и взволнованно тискаю в потненьких ладошках... это паталогия ...Не грибочки канешна... но блин люблю я эти каштаны! Каждую осень набиваю полные карманы и взволнованно тискаю в потненьких ладошках... это паталогия? :)
Лучший комментарийAhet написала 19.09.2017 в 03:37
87
Блин... как-то смотрела передачу с Малышевой... Та глаза закатывала, мол, доктора-то против... ГрЫбы — зло... Я родом из глухой деревни на Вятке. Там ...Блин... как-то смотрела передачу с Малышевой... Та глаза закатывала, мол, доктора-то против... ГрЫбы — зло... Я родом из глухой деревни на Вятке. Там грибы — способ выживания. Варят, жарят, сушат, солят-маринуют... Разве что компотов не готовят. И живут... бабки в 90 пляшут-частушки поют... Интересно, им бы Малышеву показать.
Лучший комментарийjuli170378 написала 18.09.2017 в 23:02
0
Я тоже сначала аккуратно раскапываю (из мха, листьев, земли и хвои - как придется), потом выкручиваю. Иногда видна только шляпка, а после раскопок ...Я тоже сначала аккуратно раскапываю (из мха, листьев, земли и хвои - как придется), потом выкручиваю. Иногда видна только шляпка, а после раскопок обнаруживается ножка с ладонь высотой, а то и больше. Вот таких насобирали за последние две недели. Час назад закончила закатывать очередную партию. Хвастаюсь :)
Лучший комментарийKlivia18 написала 19.09.2017 в 08:18
87
Есть. Хитином покрыты сверху клетки гриба, чтобы не лопнуть под напором воды, которую он всей поверхностью всасывает. Аналогично защищены клетки ...Есть. Хитином покрыты сверху клетки гриба, чтобы не лопнуть под напором воды, которую он всей поверхностью всасывает. Аналогично защищены клетки растений, только вместо хитина у них целлюлоза (клетчатка). И то, и другое не усваивается. Входит, так сказать, и выходит. Что касается насекомых, то дохтур перегнул с подменой понятий. С другой стороны, насекомых ныне позиционируют как весьма полезную и полноценную пищу будущего.
Лучший комментарийjuli170378
написала
18.09.2017 в 23:02
00
Я тоже сначала аккуратно раскапываю (из мха, листьев, земли и хвои - как придется), потом выкручиваю. Иногда видна только шляпка, а после раскопок обнаруживается ножка с ладонь высотой, а то и больше. Вот таких насобирали за последние две недели. Час назад закончила закатывать очередную партию. Хвастаюсь :)
У меня буквально под крылечком рабочей берлоги "пятачок" для грибников/рыбаков/басусек_с_фи алками. Походу, красноголовики в том году сами в корзину прыгают. Завалы...
Включила вчера передачу какую-то про здоровье на Россия-1. Человек в костюме врача хаял грибы. Даже нарисовал насекомое (таракана) на доске,сказал, что у всех насекомых буквально сверху хитин и, мол, в грибах тоже есть хитин и он (хитин) - не усваивается организмом. И добавил, что, поедая грибы: "люди едят тех же самых насекомых в итоге".
Я немного озадачилась - ведь грибы не скрипят? Я очень люблю грибы, скажите, знающие люди: а есть ли в грибах хитин? п.с. Зашла на Адвего, а тут тоже про грибы тема. Спасибо за ответы, буду благодарна.
Блин... как-то смотрела передачу с Малышевой... Та глаза закатывала, мол, доктора-то против... ГрЫбы — зло... Я родом из глухой деревни на Вятке. Там грибы — способ выживания. Варят, жарят, сушат, солят-маринуют... Разве что компотов не готовят. И живут... бабки в 90 пляшут-частушки поют... Интересно, им бы Малышеву показать.
Я недавно собрала целое ведро, была очень горда собой и довольно. А потом началось: ложные опята, поганки, хрень какая-то, похожая на шампиньон, но горькая на вкус. Короче собрала я 4 гриба ) P.S. Псилоцибиновые грибы, к сожалению, не нашла)
Не-не, тот тоже взрослый. А это, да, гриб-зонтик, стопудово. И дело даже не в окрасе - зонтики и практически белыми бывают, но форма разная, что особенно заметно, кстати, как раз у молодых (жаль своих фоток нет под рукой). Ну, и чешуйки разные, естественно. Да, на вкус они похуже, а переростки лучше не есть совсем.
А что такое переростки? У нас жарят в кляре, кажется, те, что в диаметре около 10 см. Очень вкусные - от куриного мяса не отличить! Я, правда, сама боюсь их собирать (без опытного консультанта рядом) после того, как прочла, что из семи видов зонтиков только два съедобных (или три - не помню).
Вы не бойтесь! В наших краях ложных не бывает (насколько понимаю. Вы из Харькова или где-то здесь поблизости). Их, в принципе, нет ложных. И вообще, три вида, и только один из них ядовит, но растёт он, если ничё не путаю, в Южной Америке. Такшта - собирайте и наслаждайтесь)))
Как тесен мир))) В очередной раз убеждаюсь, что Харьков и область - одна большая деревня. здесь даже не 5 (или сколько там бишь?)) рукопожатий, а 1-2 вполне себе))) На Алексеевке (в районе рынка) у меня живет старшая сестра, а сами мы Безлюдовские. Вполне могли видеться, а может и общаться))) Така вот жизнь)))
Забавно, да простит нас ТС за флуд! Кстати, по теме: на Людвига Свободы я вешенку собирала не раз. ))) Я тоже на Людвига живу. Может, мы даже в одном доме живем.
Возьму на себя смелость предположить, что Настя на нас не будет в обиде))) И таки да, может и в одном, но боюсь выяснять это будет нарушением правил))) Скажу лишь, что сестрёнка живет на предпоследней остановке 38 троллейбуса в доме рядом со школой, работает в детском саду тоже там рядом. Сейчас, если не ошибаюсь, троллейбус уже не курсирует, да и после того, как провели метро стало удобнее добираться к ней новым для района транспортом))) PS Простите, что отвечаю с опозданием - что-то месседжи высвечиваются через раз)))
МММММ! Вкусняшка - мои любимые))) Вчера съездили в гости к свекрови и случайно напали на целую полянище этих зонтиков пестрых. Результат - два ведра грибичков. Жаль, телефон по обыкновению дома забыла, такшта без фоточек)))
Хвасталась недавно сокланам, набрала коровников, нажарила со сметанкой и картошкой. А оказалось, никто про такой гриб не знает. Ни Москва, ни Казань, ни Хабаровск. Только добрый гугл. Всю жизнь собирали условно съедобные, а ныне так вообще ядовитые свинушки. Жарили, мариновали.
Они не ядовиты. Если собирать в лесу на обочине дороги, то может быть. Свинец и грязь - накапливают как надо. Но если выбираться подальше от трасс, то нормально.
Просто они из категории условно съедобных: не такие вкусные, и вымачивать их надо, и проваривать несколько раз. В общем, проще других грибов насобирать. Причем и много, и вкусных, и после не возиться с ними. Меня, если принёс бы эти таинственные свинушки (у нас их полно, когда вообще сезон грибов), родня с перепугу в дом не пустила б. :)
Вот ведь судьба какая, одни грибы страдают от людской любви и почитания, а другим больше повезло - они условно хуже качеством, спокойно заполняют леса на радость настоящим грибникам-знатокам-ценителям. Здесь, как говорится, на вкус на цвет...
Было время, за грибами всей конторой ездили на автобусе. А я все гадала, почему бабушка коровники из моей корзинки вытряхивает. Народ за ней подбирает, обидно. 100% - потому, что в ее родном Владивостоке о таких не думали. Вымачивать их особо не надо, пока чистишь только в тазу с водой лежат. Нормальные грибочки, не то что черные грузди, вот те точно мочить-варить долго. Но берет же кто-то)
Лучший комментарийalexey4664
написал
24.09.2017 в 17:59
00
Не грибочки канешна... но блин люблю я эти каштаны! Каждую осень набиваю полные карманы и взволнованно тискаю в потненьких ладошках... это паталогия? :)
как бы да, патология. фетишизм называется. а поскольку вы на них не молитесь и это не товар, остается сексуальная подоплека. и это ваше "взволнованно тискаю".. ну да ладно, у всех свои приколы)
Публикация комментариев и создание новых тем на форуме Адвего для текущего аккаунта ограничено. Подробная информация и связь с администрацией: https://advego.com/v2/support/ban/forum/1186
