Лучший комментарий
DELETED
написала 05.06.2013 в 18:55
0
Дорогие дамы и господа!!!! Приглашаю в гости:)) 1. Это возле калитки - домик для нашей собачки))) 2. Вид от калитки вдоль дома.... 3. Это наша ...Дорогие дамы и господа!!!! Приглашаю в гости:))
1. Это возле калитки - домик для нашей собачки))) 2. Вид от калитки вдоль дома.... 3. Это наша открытая веранда - мое рабочее место))))))) 4. Это напротив веранды клумбочка (чуть облагородить надо:)))) 5. А это общий вид со второго этажа - там тоже есть небольшая веранда))) 6. Это прихожая))) 7. Комната глубоких мыслей)))) 8. Кухня 9. кухня с другой стороны))
Лучший комментарий
DELETED
написала 06.12.2013 в 11:26
0
Девочки! Моему Ромику сегодня исполняется годик! (Ева меня, как и в прошлый раз, опередила))) Хотела сказать вам спасибо-преспасибо за то, как вы ...Девочки!
Моему Ромику сегодня исполняется годик! (Ева меня, как и в прошлый раз, опередила))) Хотела сказать вам спасибо-преспасибо за то, как вы нас встречали с малышом в прошлом году. Ужасно приятно, когда заходишь в сеть и видишь такое неизмеримое количество поздравлений и подарков!
За год многое в девичнике поменялось, он несколько раз закрывался/открывался, нажил друзей и врагов, в целом – возмужал и остепенился. Много с тех пор новых лиц, многие – пропали из поля зрения по разным причинам. Кто в бане, кто на просторах, кто строит новый имидж )
Но все равно – волна теплых чувств – спасибо, девчонки!!! Я вас всех люблю!
Что достиг за год малышок: - Вес 11 кг (привет мама-бицепсы), 10 зубов! - Ходить пока не ходит, стоит на месте, хлопая в ладоши, но идти боится. - Говорит «да-дай», «ма-маа», «буу!» - это на вопрос, например, «Будешь кушать?», «тата-тата» - это такое «пока-пока», «Аа-а» - просится спать, мастерски изображает крик ворон, лай собак, гул машин ) - Показывает, какой он большой и прочие гуси-гуси полетели на головку сели. - Разобрал маме полквариры – сгрыз дверь, регулярно отрывает нижнюю планку от кухни. В тренде – разбор кухонных ящиков! Там есть интересные сковородки, миски, и даже пакеты с перловкой и (о боже) мукой! - Умеет сам ложиться спать – нужно просто положить в кровать и выйти, пить из трубочки, грызть все что грызется ) - Вообще товарищ самостоятельный: давно слез с груди, спит в детской комнате вместе со старшей сестрой, на руки особо не лезет, умеет и любит играть сам.
Передает всем в девичнике привет и машет ручкой: «Привет-привет»!!!
Лучший комментарий
DELETED
написала 25.02.2013 в 16:28
0
Девушки, можете меня поздравлять! )) я, правда, редко пишу в девичнике, вес больше читаю, но всё же... Я вчера родила доченьку! Ура! Теперь полный ...Девушки, можете меня поздравлять! )) я, правда, редко пишу в девичнике, вес больше читаю, но всё же... Я вчера родила доченьку! Ура! Теперь полный комплект - сынок и лапочка дочка )))
Лучший комментарийalexey4664 написал 21.11.2014 в 20:43
0
Иронический детектив )) Cижу на скамейке в метро, жду поезда. Тут подходит ко мне непонятный чел с мобильником, протягивает его мне со словами: - ...Иронический детектив ))
Cижу на скамейке в метро, жду поезда. Тут подходит ко мне непонятный чел с мобильником, протягивает его мне со словами: - На, поговори. Я в непонятках о чем, с кем и зачем мне говорить. Беру трубку: - Алло
- Привет, слушай, объясни этому мудаку, как проехать на Позняки.
Девушки-кулинары, хочу собрать коллекцию дырочек от блинов или секреты кружевных блинов)) Я знаю абсолютно точно, что кружевные с дырочками блины (без дрожжей!) получаются, если:
1.Тесто замешивать на молоке + кефире в равных пропорциях. 2.В готовое тесто для блинов добавить 2-3 ложки кипятка. 3.Тесто замешивать на сильно газированной воде + молоке.
Поделитесь вашими секретами, вернее маленькими нюансами =) Просто ЧТО добавить, чтобы блины были в дырочку! Спасибо! Полагаю наши советы многим пригодятся в дни Масленицы.
я вообще все делаю просто: в посудине разбиваю яйцо и добавляю сахар (немного) размешала и доливаю молоко. Теперь туда сыплю муку - тесто делаю хорошо густым. Туда добавляю соду (прям в тесто и не гашу). Перемешала, долила воды и насыпала ванильки (как вариант - корица). Тесто должно получиться как сметана магазинная))) и только теперь добавляю 2-3 столовых ложки масла. все.
заметь, соду я кладу после муки)) а, еще - даю тесту постоять минут 20-30 и все. потом беру половник и начинаю его "лить" в посудине - то есть повыше половник поднимаю и как бы перемешиваю тесто струйкой - оно насыщается кислородом)))
да пожалуйста))) я так пеку блины уже 8 лет - ни разу еще не подвело меня тесто))) а потом так на блинчик сметану кладешь, сверху сахарком присыпаешь и сворачиваешь трубочкой...мммм......обожаю, еще с детства))
Не знаю в каких пропорциях, но у меня мама вообще их на воде меськает и они у неё в дырочку и с кружевами по бокам. Ещё и тоненькие, как папиросная бумага. Как только выберусь домой, спрошу и поделюсь секретом. Знаю точно, что кроме муки, соли и воды ничего не кладёт. Но могу и ошибаться (про соду не помню).
Девушки, у меня есть идея: когда соберем все секреты, я размещу пост на своем блоге (!), НО сделаю ссылки на ваши статьи/профиль/блог/сайт/или куда сообщите!)) Надеюсь, что вы не против!
вчера пекла блинчики! Делаю на молоке с небольшим добавлением крутого кипятка. А еще немного соды, буквально щепотку. Да! И масло растительное на глаз (примерно 2-3 столовых ложки).
надо еще у бабушки спросить! Она как-то печет по особенному - блины у нее необычные какие-то получаются: тоненькие, как кружевная салфетка и все в мелких дырочках. Я, правда, не очень кружевные люблю, по мне так блин должен быть толстеньким, но почему-то всегда выходит наоборот.
Ага)) В моем детстве бабушка пекла тонкие и кружевные, а последний блин пекла для дедушки - выливала на сковороду внушительную порцию теста! Дедушкин блин получался толстым и весьма аппетитным)
Очень люблю тоненькие с дырочками - ноздреватые они называются. Обычно пеку на молоке, слегка разбавленном водой. А как-то приготовила на сыворотке. Так вот, нежнее и аппетитнее этих, блинов не ела)
Ага))) там ниже я кинула ссылку на рецепт блинов (не на сыворотке), рекомендую сайт - получается все, давно им пользуюсь, тесто для вареников там есть просто супер - тоненькое, эластичное - готовила, к слову в первый раз!!! - получилось ням-ням)
Ева, я до 30 лет совсем не могла печь блинчики. И тесто делала вместе с мамой, и чего только не пробовала - то пригорят, то припекутся, то не снимаются. А потом пришла ко мне кума и говорит - ну что ты маешься? быстро завела мне тесто, и говорит - пеки...в общем, с того момента я стала печь чудесные дырчастые блинчики))))) и рецепту не изменяю уже 8 лет))
Доброго вторника) У меня в блинах дырочки получаются спорадически - сама не знаю почему, рецепт всегда один и тот же (без дрожжей - просто молоко, много яиц, растит. масло, мука и соль-сахар). Есть подозрение, что так случается, если молоко чуть-чуть подкисшее.
1 л. молока; 2 яйца; соль, сахар. посное масло прям в тесто, где-то полстакана; мука. << ЧТО добавить, чтобы блины были в дырочку! - хорошую чугунную сковороду)))
интересный рецепт, сама пробовала. Блинчики тонкие и дырявые, но вот вкус не традиционный. Мне показалось, что пресноваты. рецепт: когда варим макароны не солим. сливаем воду в банку и в холодильник. Утром на этом киселе блины заводим. + яйцо, сода гашеная, соль, сахар, масло, мука.
Ева, я если хочу очень кружевные тоненькие в элегантные, замешиваю на сливках с газированной водой. Плюс тесто выливаю на сильно разогретую сковородку, очень быстро ею орудую, чтобы тесто быстренько растеклось тонким слоем. Это все) Масло на сковороду наливают немножечко только вначале, перед тем, как первый блин пеку. Пару ложек масла добавляю в тесто. В общем, я сделала вывод, что много красивых дырочек получается именно, когда сковорода сильно раскалена. Воть)
4 яйца взбить с 2-мя ложками песка, добавить шепотку соли, 4 ст. ложки растопленного маргарина или сл. масла, перемешать. В 1 л теплого молока добавить 1 стакан муки, перемешать и ввести яйца с песком и маслом. Блинчики получаются оч тоненькие и вкусненькие и с дырочками)))
Приветик, Ева! У меня всегда получаются тонюсенькие и дырчатые. Важно использовать муку с хорошей клейкостью (я беру Макфу) и масло подсолнечное качественное (Олейна пойдёт). Масло сперва на сковородку (пеку сразу на 2-х сковородах), а потом в тесто. Всего в тесте ложки 3 столовых масла, хорошо вымешать. Больше в процессе выпечки никакого масла на сковороду не добавляю. 2 яйца, 2 ст.л. сахара, 1 ч.с. соли, 1 литр молока пресного. Мука по консистенции. Тесто жидкое. около 1 ч.л. (чуть меньше) соды. Воть.
Знаешь, я ставлю сковородки на плиту и наливаю в них масло. Или в одну наливаю, а потом в другую. Потом выливаю это масло (чуть нагретое) в тесто. А сковороды пусть греются на огне. Масло вмешиваю в тесто и уже можно печь-сковороды нагрелись и тесто не прилипнет.
Вот рецепт, по которому блины готовлю я. Все искала ссыль, так лень было много буков писать. Сайт рекомендую. Это рецепты от Анастасии Скрипкиной. Суть такова, что все блюда по ее рецептам получаются со 100% гарантией. Теперь и пользователи подключились, но все так же шлют рецепты, которые непременно получаются у всех))) [ссылки видны только авторизованным пользователям]
О, какой сайт...и что. вот прям все всегда получается????))) так тогда я там пропишусь - вечно приходится выдумывать что-нибудь на обед/ужин своему семейству)
Янусь. абсолютно все, мне его мамина студентка (девушка весьтма притязательная) подкинула уже давно, сколько готовлю - ни одного прокола, как она мне тогда и говорила)
Вот я щас становлюсь готовить пиццу по рецепту с того же сайта, только им и пользуюсь. Причем мята и орегано - это на любителя, главное тесто - [ссылки видны только авторизованным пользователям]
Я тоже ТОЛЬКО с этого сайта уже года 3 рецепты и беру, нет всяких там мандрогоров, фенхелей и другой дребедени. Все рецепты понятные и из самых простых продуктов.
Я даже, если неожиданно узнаю о гостях в ближайшее время, и надо чем-то удивить - туда топаю смело, знаю, что если строго следовать рецепту, все О.К. будет. Конечно строгое следование на касается начинок там всяких, декора. Если блины, вареники - тесто по рецепту, если горячие блюда - основной состав, от которого все зависит , - по рецепту. А уж всякие мелочи можно на свой вкус)
А я только на дрожжах и пеку, один раз испекла, теперь муж другие не признает. И главное желтки сначала добавить, а белки в самом конце взбить в мелкую пену и добавить, тогда при жарке они становятся внутри теста такими тонкими хруст ящики рослойками
Публикация комментариев и создание новых тем на форуме Адвего для текущего аккаунта ограничено. Подробная информация и связь с администрацией: https://advego.com/v2/support/ban/forum/1186