УРРА! Примите в хор поздравляющих и желающих!! Именно Рома мне дал почувствовать, что мы коллектив, что можем радоваться вместе и переживать! С его рождением девичник стал для меня местечком единомышленников, пусть таких разных, но добрых и душевных. А вы помните, кто смог скоординировать наши порывы поздравить мамочку? Такие моменты приоткрывают даже циничные маски. Ромашке нашему здоровья, мамочке любви и благополучия!!!
Добрый вечер! Валюшик как-то оставляла рецепт детских печенек из формочек. Формочки купила, а рецепт не найду. Может, у кого-то в закладках? Поделитесь!
Доброй ночи всем труженникам выходного дня! Делюсь своим наблюдением: хоррор нашего двора) Впрочем, меня впечатлило не столько отсутствие глаза у данного объекта, сколько найденное энтузиастами такое количество снега. Везде лежит тонкий-тонкий слой, и все же неаскребли на почти полноценную Бабу.
Я так готовлю любую живую рыбу. Тут фишка в том, что она должна быть именно живая, и, как бы хррорно это не было, разделать ее нужно пока трепыхается. Уснувшая или замороженная рыба дает совершенно другой вкус. Делать все надо быстро - чем быстрее она попадет в духовку, тем вкуснее - проверено на опыте. Готовлю прямо целиком.
Короче - заставили ее кого-нибудь почистить от чешуи и внутренностей, не забудьте выдрать жабры. Хорошенько промываем в прохладной воде. Дальше все быстро и просто. Натираем рыбу солью, в брюшко тоже не забудьте подсыпать, я пользуюсь для того морской. Соли не жалейте - рыба возьмет столько сколько надо, остальное останется на шкуре. Перчим, желательно свежий помол из мельницы, у меня смесь из 5 перцев, он более ароматный. Натираем приправой (или нет - по желанию). Приправы я мешаю сама, покупаю на рынке всякие разные, очень нравятся среднеазиатские. А потом смешиваю, что называется на вкус и запах. Главное правило для такой рыбы - приправы не должны иметь слишком интенсивный запах.
Отправляем ее на противень и сбрызгиваем оливковым маслом (можно, конечно, и подсолнечным, но если нет оливкового, лучше никаким). Запекаю обычно с картошкой. Картошку чищу, закидываю в миску (целиком, крупную режу пополам), добавляю туда соль, перец, приправы и немного майонеза. Все это перемешиваю и выкладываю на противень. Духовка 200 градусов. Перед тем как туда отправлять противень подливаю немного воды, по мере необходимости водичку надо подливать, желательно кипяток. Время зависит от величины рыбы - в среднем час.
*Короче - заставили ее кого-нибудь почистить от чешуи и внутренностей, не забудьте выдрать жабры*. - сказал Педро Зурита, вожделенно смотря на трепыхающегося на палубе Ихтиандра.
Всем желаю распрекрасного понедельника! Девушки, у меня вопрос: Работа по заказам (подробная статистика: цены + категории) только у меня пропала 1-2 дня назад? Ага, в профиле/портфолио автора.
Публикация комментариев и создание новых тем на форуме Адвего для текущего аккаунта ограничено. Подробная информация и связь с администрацией: https://advego.com/v2/support/ban/forum/1186