Заказчик попросил выполнить работу до 19:00, как узнать, сколько времени еще осталось?

Скорее всего, заказчик указал срок по своему местному времени - уточните у него, по какому часовому поясу назначено время 19:00 и ориентируйтесь на него при выполнении работы.

Также в системе указывается оставшееся время на выполнение работы, указанное заказчиком при создании заказа, но может оказаться так, что работа нужна быстрее, поэтому лучше уточнить это в обсуждении работы или заказа.