Русско-украинский перевод - немного из другой оперы. Загоните в гугль любой текст на английском, немецком, французском, японском и посмотрите, как он переведет. Не нужно знать иностранные языки. Достаточно почитать русский перевод.
Кроме русского, владею только украинским. Заказал перевод одной из своих статей про винный погреб. Вот что получилось:
ТОЛЬКО ЗДЕСЬ ПОМАРКИ: (льоху, коштує – коштують)
Всі знають, що хороше вино з віком не псується, а навпаки, стає ще краще. Причому вино - це не всякий мотлох, який можна зберігати де попало. Якщо ви не створите необхідні умови для зберігання та дозрівання вина, благородний напій не тільки не поліпшить своїх якостей, а просто-напросто зіпсується. У колишні часи в Росії будь-який більш-менш заможний громадянин мав у своєму будинку винний льох. Однак після Жовтневої революції льоху були розграбовані і зруйновані. Але кілька років тому російські колекціонери вина знову стали будувати винні льохи в своїх котеджах. На сьогоднішній день побудувати винний льох не становить особливих труднощів. У Росії вже 3-4 роки працюють фірми, що спеціалізуються саме на цьому. Ці фірми, як правило, багато років торгують вином і досконало знають правила його зберігання. Спочатку вони будували льохи для зберігання власного товару, потім перетворили це на окремий бізнес. Головна умова зберігання вина: постійна температура - 10-14 градусів за Цельсієм. Таку температуру цілком можуть забезпечити 10 квадратних метрів у підвалі або в цокольному поверсі будівлі. Для винного льоху можна відгородити частину підземного гаража, але тоді двері доведеться зробити термостійкої, як в холодильних камерах. Такі двері коштує не менше 1000 $. Другий важливий чинник - вологість. Якщо вона буде дуже низькою, пляшкові пробки пересохнуть, якщо занадто високою - покриються цвіллю. І те, й інше неприпустимо - вино зіпсується. Тому вологість має бути 68-72%. У винному льосі неприпустимо зберігання будь-яких сторонніх запасів. Якщо у вашому підвалі температура і вологість не відповідає необхідним показникам, привести їх у норму допоможе спеціальна кліматична установка, мінімальна вартість якої - 3000 $. Однак такий агрегат незручний в експлуатації - його зовнішня частина, на відміну від звичайних кондиціонерів не зможе працювати на вулиці - не витримає морозів. Тому для цього приладу доведеться спорудити кімнатку в цьому ж підвалі, але ні в якому разі не в домі - установка буде цілодобово шуміти не гірше пилососа і дратувати вашу нервову систему. Що до внутрішньої обробки винного льоху, то, якщо вас не сильно цікавить естетична сторона даного питання, достатньо просто встановити стелажі з пляшок. До речі, пляшки повинні не стояти, а лежати, для того щоб вся внутрішня поверхня пробки була закрита вином. Як матеріал для виготовлення стелажів рекомендуємо брати вапняк. На відміну від дерева камінь не так сильно покривається цвіллю, а також згладжує коливання температур при відкритті дверцят винного льоху. Щоб льох не був просто складом для зберігання пляшок, перед установкою стелажів зробіть невеликий ремонт - прикрасьте бетонні стіни підвалу декоративними панелями, прикрасьте їх виноградною лозою, встановіть стіл для дегустацій, встановіть дубову бочку, в якій колись робили вино. Коштує вона теж близько п'ятисот доларів.
Якщо у вас немає підвалу або ви недостатньо забезпечена людина, з метою економії можете придбати спеціальний температурний шафа для зберігання вина, витративши 3500 $. Ці шафи схожі на холодильники, підходять для зберігання невеликих винних колекцій.
Кроме самого перевода, здесь еще стиль такой, знаете, - русский. Ну иначе украинцы пишут, иначе. Иногда покупаешь хорошую книгу на украинском, читаешь и понимашь, что она переведена с русского, причем переводчик - пень лесной.
Публикация комментариев и создание новых тем на форуме Адвего для текущего аккаунта ограничено. Подробная информация и связь с администрацией: https://advego.com/v2/support/ban/forum/1186
