1. Куски свинины по 1,5 см толщиной (филе или шейка) отбиваем. Перчим, солим, слегка смазываем майонезом. 2. Шампиньоны тонко режем и обжариваем на растительном масле (для ленивых или уже нет времени можно использовать резаные консервированные шампиньоны). 3. Противень смазываем растительным маслом, выкладываем отбитое мясо, выкладываем шампиньоны, сверху выкладываем сырой лук, порезанный полукольцами и разделенный на тонкие полосочки. 4. Трем твердый сыр (лучше остренький и солененький), смешиваем его с майонезом и выкладываем этй смесь по столовой ложке сверху на лук. 5. Выпекаем при 180 градусах около получаса. Главное, не пересушить. Приятного аппетита.
Лучший комментарий
DELETED
написал
31.12.2013 в 10:20
00
Раз пошла такая пьянка... Пр поесть сказали, а про выпить??? Чисто новогодний напиток. Ананас нарезается кружками, засыпается сахаром и заливается бутылкой шампанского. Сутки (можно и меньше, ели не терпится) держим в холодильнике. Перед подачей в\ту да же добавляется коньяк. На 2 бутылки шампанского 2 бутылка коньяка и 1 большой ананас.
Да что ж такое то! Мало того, что банку ананасов и 2 шампанского, так еще и 2 паленых коньяка зазря перевел, получается. Вы, молодой человек, за такую провокацию напрашиваетесь на новогодние процедуры с дубовыми вениками.
Кусок (размер значения не имеет, можно на порционные куски порезать, а можно и целиком) благородной рыбы (у меня в ходу семга или форель) натираем смесью соли (желательно морской), перца и приправ. Яблоко режется тонкими кружочками, курага и/или чернослив (я делаю по разному, то так, то эдак, то мешаю их) пилится на небольшие кусочки. В рукав для запекания выкладываются яблоки, на них укладывается рыба, сверху засыпается сухофоруктами. Все это на противень (рукав завязать, проколоть несколько дырочек, если надо по инструкции) и в духовку. Температура 200. Время зависит от размера рыбы от 30 минут до часа. Все. Подготовка займет минут 15 максимум. Такую рыбу можно есть и горячей и холодной. Вкуснотища!!!
Публикация комментариев и создание новых тем на форуме Адвего для текущего аккаунта ограничено. Подробная информация и связь с администрацией: https://advego.com/v2/support/ban/forum/1186
