воду слить, кальмары на сковородку, быстренько поджарить залить яйцами, сверху посыпь тертым сыром, накрыть крышкой - вся готовка - 10 минут.
салат:
кальмары+яблоко+яйцо+немного очень мелко порезанного лука, можно зеленого. посолить, чуток перца и приправки - потянет для новогоднего стола, особенно если яблоко заменить на ананас, но натуральный и найдется горсть креветок.
Мне нравятся салаты с небольшим количеством ингредиентов. Несколько раз делала такой: мелко режу кальмары и свежие огурцы, солю, заправляю сметаной. Вот и всё :)
Понадобится любая морская рыбка горячего копчения, можно треску, так даже вкуснее, 200 грамм нормально будет. Потом по одному свежему огурчику и помидорчику, пучок зеленого лука, одно вареное яйцо, петруха, растительное масло, соль, уксус, черный молотый перец.
Готовить:
рыбку разобрать на филешку, мелко порезать, помидорки-огурцы кубиками (как получится, можно и крупно, все равно вкусно), яблоко можно мелко на кубики, а я тру на крупной терке, правда тогда салат кашей получается, кто так не любит - тогда мелкими кубиками шинкуем яблоко. Яйцо на давилку или тоже режем. Все складываем в салатницу, добавляем по вкусу нарезанную травку, укроп лучше не надо, он портит вкус рыбы. Смешиваем в кучу, заправляем растительным маслом 2 ст.л, уксусом 1 ч.л. соль и черный молотый перец по вкусу. Очень хорошо подходит черный перец крупного помола, у него вкус более выраженный, но и от мелкого салатик хуже не становится. Мера продуктов дана на двух человек, съедается за пару минут, время готовки вообще фонарь, главное яйцо сварить заранее, остальное чик-чик и вкуснатища уже на столе!
Делали новый салатик на новогодний стол. Слой болгарского перца, слой креветок вареных, слой сыра твердого, натертого на крупную терку, слой яиц вареных. Сетка майонеза между каждым слоем. Украсить красной икрой.
Публикация комментариев и создание новых тем на форуме Адвего для текущего аккаунта ограничено. Подробная информация и связь с администрацией: https://advego.com/v2/support/ban/forum/1186
