Добро пожаловать на нашу кухню!
Здесь всегда тепло и уютно, и всегда рады гостям.
Здесь делятся профессиональными секретами, успехами и неудачами, радостью и бедой.
Здесь дружелюбно встречают всех, кто бы ни забрел – случайно или специально.
Здесь можно и похвастаться и пожаловаться – и всегда найти понимание.
Это территория для друзей и единомышленников.
А еще в здешней копилке есть уникальная база знаний, которая пригодится всем, кто хочет совершенствовать свое мастерство. Она универсальна и познавательна, в ней собрано исключительно то, что опробовано на практике.
Нужен совет - как повысить уникальность в рецептах? Список ингредиентов - сплошная неуникальность, что с этим делать. Просто не понимаю, чем можно "разбавить" перечисление картошки, лука, капусты и т.д.
попробуй не давать голый список, а такое себе полуофициальное перечисление: возьмите 4 крупных картошины, по 2 луковицы и морковки. также вам понадобятся полстакана риса / горсть крупы (например, рис). Или можно дать список операций с называнием состава: очистите и порежьте ломтиками ХХ картошки , натрите...
только экстремальными методами, по другому сложно)))) видела в одной группе вконтакте выкладывали рецептик такой же интеллигентности, как и они сами. Рекомендации были примерно следующие: "пи**имо на базарі, або купуємо у бабки куряче філе..." "та дрібненько, с**ка, криши..." "а тепер х***чимо це все на сковорідку"
Что касается приправок, то тут варианты могут быть у каждой хозяйки разные, ведь одни предпочитают лавровый лист, чёрный перец и паприку с мясом птицы, другие не могут жить без красного перца, карри, чеснока, перца горошком (белого и чёрного), зёрнышек гвоздики.
4. Сухого молока столовая ложка, оно сделает мясо филе более нежным. 5. Яичный порошок 1 чайная ложка, но можно обойтись и без него, если нет под рукой. Как вариант - это замена порошка одним яичным желтком. 6. Соль, как же без неё, родимой. Тут главное угадать и посолить по вкусу. 7. Соевая мука, которая поможет связать все компоненты между собой, превратив в монолитную массу сам рулет.