Биржа копирайтеров Антиплагиат онлайн Уникальность текста Проверка орфографии онлайн SEO анализ онлайн Транслит онлайн Заработать на капче

Свободная тема — Форум Адвего

боковая панель
Разное / Свободная тема
pervom666
Свой бизнес - прошу совета

Вы люди все умные, поэтому я к вам. Посоветуйте бизнес в деревне (мужчине) бюджет небольшой. Я думаю, может, каптильню какую? Но вот выгодно ли это? Семечки там уже есть, маслобойня - имеется, колбасный цех - дорого, наверное, встанет. От интернета и прочего он далек. Пробовал:
свой пруд с карпами - невыгодно (доход раз в год, затраты большие),
перепродавать водку нелегально - опасно,
привозить рыбу из Казахстана и перепродавать - сложновато, опасно и муторно (развозили сами по знакомым),
столярный мини-цех - не особо востребовано.

Тема закрыта
Написала: pervom666 , 08.03.2014 в 13:11
Комментариев: 147
Последние темы:
Комментарии

Показано 12 комментариев
SvetkaSimona
За  0  /  Против  0
SvetkaSimona  написала  08.03.2014 в 13:49
Смотрите, вот я занимаюсь копчением, не на производственном уровне, а скорее так, баловство. Здоровье не позволяет поставить на размах. Если проблем с сырьём не будет, то почему бы и нет? Коптильный цех в деревне намного проще открыть, чем даже в том же посёлке. Да, надо немного технологию отработать, чтобы процесс был выгодным, рецептуру, но всё это нарабатывается, благо интернет под рукой. Коптить можно всё: мясо, колбасы, мясные рулеты, их хорошо берут. Одно важно, если решили заняться копчением мяса, то рыбу в одной камере коптить нельзя с ним. В принципе не сложно и прибыльно. Но. Если есть клиенты, которые будут покупать это всё. А так-то лучше огород возделывать и продавать выращенный урожай. За копейки, естественно. С машиной будет проще, самому на рынок возить, но при этом необходимо кого-то для охраны полей нанимать. Проблем море, как советовать, если не знать, чем человек увлекается, насколько он заинтересован во всём этом и тд и тп...

                
pervom666
За  0  /  Против  0
pervom666  написала  08.03.2014 в 14:03  в ответ на #15
Может, знаете такую сказку "Как муж на хозяйстве остался"? Это про мужика, который пытался сто дел сразу сделать, но у него все через одно место получалось. Мне учительница во 2 классе ее дала - На, Оль, почитай, про твоего папу. Вот он до сих пор такой - за все хватается, а чего хочет, сам не поймет. И наивный до одури...
Вот я бы ему эту коптильню и посоветовала, но говорит, уже есть такие в районе. Рыбу пробовал солить (онрыбак и охотник), говорит, не особо брали в магазины.

                
SvetkaSimona
За  0  /  Против  0
SvetkaSimona  написала  08.03.2014 в 14:07  в ответ на #17
знаю-знаю))

тогда может ремонт? Я уверена, что в селе все хатынки на ладан дышат, а мужские руки не у каждого во дворе имеются, есть у нас один мастер "муж на час" называется, так он и розеточку починить, и пробочки поменять, или там забор подправить - на все руки (ло)мастер. Делает не особо профессионально, но недорого, а главное, всегда готов поработать. Вполне удобно и ему как лишняя копейка, да и жительницам всё же не надо самой всё делать.

                
pervom666
За  0  /  Против  0
pervom666  написала  08.03.2014 в 14:13  в ответ на #18
не, не то, у них самих вечно розетки с торчащими "кишками". Сейчас посмотрела еще про колбасный цех (все же пищевая отрасль ему ближе), там расходы начинаются от 12 000 долл., но не уверена, потянет ли он это дело. Даже не столько в материальном плане (сейчас частникам дают всякие субсидии на открытие), сколько в прыткости, умении решать вопросы и т.д.

                
SvetkaSimona
За  0  /  Против  0
SvetkaSimona  написала  08.03.2014 в 14:19  в ответ на #19
как раз колбасный цех можно открыть без всяких расходов. Начать на оборудовании механическом, потом уже переходить на автоматику, но сможет ли он разработать технологию изготовления колбас, чтобы конкурировать с уже существующими предприятиями? Или он планирует делать "рядовые" домашние, ливерные и кровяные колбаски? Тогда как дело с сырьём? Перед праздниками очень сложно купить недорогое мясо, пусть даже птицу. Если с этим дело не сложно, тогда ему можно заняться обвалкой, для мужика самое то, и прибыльно, и малозатратно, и быстро покупают. Но и тут подводные камни: куда девать, например, спинки куриные или крыло, которое не так хорошо раскупают? А ещё конкуренция, пустят ли его на рынок? Реализация - главная составляющая успешного бизнеса. С неё и надо планировать, а не с выбора сферы деятельности.

                
pervom666
За  0  /  Против  0
pervom666  написала  08.03.2014 в 14:33  в ответ на #21
Колбасные цеха есть только в городе, оттуда и возят колбасы. Мясо можно скупать у местных. А что есть обвалка?

                
SvetkaSimona
За  0  /  Против  0
SvetkaSimona  написала  08.03.2014 в 14:39  в ответ на #22
это когда целую тушку курицы или порося разделывают на "запчасти": голень, бедро, спинку и тд - это у птицы, а балык, сало, мясо разных сортов и тд у свиньи.

                
pervom666
За  0  /  Против  0
pervom666  написала  08.03.2014 в 14:58  в ответ на #24
а потом что с ними делают? продают по частям?

                
SvetkaSimona
За  0  /  Против  0
SvetkaSimona  написала  08.03.2014 в 15:04  в ответ на #27
ну да, навар составляет более 40% при условии правильной разделки и условий хранения. Для оборудования нужен ларь холодильный, разделочный стол и набор ножей. Ну и для ТБ кольчужные перчатки, фартук и спецобувь. На всё про всё капитала составляет не больше 1 000 долларов. Правда, помещение надо выбирать, если планируете ЧП открывать, в соответствии с требованиями СЭС, но это лучше к ним сходить и пусть они дадут регламент, как надо оборудовать цех. Желательно и свою торговую точку поставить на рынке, понятное дело, оборудованную весами и теми же ларями для хранения, а вот витриной ещё, без неё никак. Ну, кажись я вам прямо бизнес-план тут уже настрочила)) лиха беда начало, тут важно почувствовать себя на своём месте, иначе даже от самой гениальной идеи толку ноль.

                
pervom666
За  0  /  Против  0
pervom666  написала  08.03.2014 в 15:22  в ответ на #29
интересно, поделюсь)

                
SLGatana
За  0  /  Против  1
SLGatana  написала  08.03.2014 в 15:19  в ответ на #19
Оля, если речь идет о сумме в 12 000, то, может, лучше, купить оборудование для пивоварения. Его приобретение где-то в такую же сумму обойдется, но само занятие менее хлопотное, но не менее доходное. ))) А там, рядом с пивом, и рыбка копченая пойдет, и бюргерские колбваски.

                
pervom666
За  0  /  Против  0
pervom666  написала  08.03.2014 в 15:20  в ответ на #35
это да, но он фантазер у нас тот еще... как взбредет чего в голову...

                
Отправка жалобы...
Спасибо, ваша жалоба принята
Вы уже жаловались
Ваша учётная запись заблокирована для участия в форуме.
Жаловаться можно только на чужой комментарий
Избранное
Добавить в избранное
Имя
URL
https://advego.com/blog/read/freestyle/1560926/?op=7917937