Доброе утро, девушки-хозяюшки! Приятных весенних дней и грядущего летнего настроения всем :-)
Я с болезненным вопросом пришла. Уникальность рецепта на 3000 знаков 91%/78%, при этом показывает только 6 фраз из 4-5 слов (дважды название стейка, температура и степень прожарки, техника нарезки лука), то есть общие фразы. Ставить рерайт? Вроде как несправедливо, готовила сама, фото тоже мои, но второй показатель ведет на другие сайты с рецептами (причем не похожие на мои, разве что рецептуры соуса, так как взяла классический BBQ).
Понятное дело, что уникальность в 91% - риск тот еще, надо повысить. Буду работать над этим.
Собственно, вопрос. У кого-то еще есть подобная проблема или только у меня голова-два-уха тупая и не соображает, как правильно и уникально писать?
Плодотворно трудитесь коллеги копирайтеры) . 2 часа искал рецепт классического салата Цезарь, как в ресторанах хороших подают. И не нашел. Зато увидел +100500 вариаций этого салата.
Для майонеза берут только желток. И если бы я положила в соус свернувшийся белок, шеф бы меня уволил в тот же день. И густота соуса зависит только от количества растительного масла. Если нужно пожиже сделать, добавляют кипяченую и охлажденную воду. Не слишком доверяйте этому повару: очень грубые ошибки допускает. Простите, что вмешалась, не смогла пройти мимо (смайлик).
Основа соуса Цезарь - домашний майонез (желтки и масло). Я хотела сказать, что технологически он делает не совсем правильно. Ну это я так, делюсь своим опытом. Каждый готовит так, как нравится.
Заинтриговали. Попробую приготовить майонез с целым яйцом и посмотреть разницу. А то я не могу сказать, почему нужно делать только на желтках (опираюсь на поварскую интуицию).
Публикация комментариев и создание новых тем на форуме Адвего для текущего аккаунта ограничено. Подробная информация и связь с администрацией: https://advego.com/v2/support/ban/forum/1186
