А у нас - куринный бульон и майонез со сметаной (1:2). Мама иногда вместо огурца редиску использует, но, как по мне, не очень получается! Мы можем только колбасу на мясо заменить, а в остальном все стандартно.
А я полюбила окрошку только после того, как попробовала её с добавлением помидора. Вот это действительно вкуснятина! Редис не кладу, муж не любит. А помидоры теперь обязательный ингредиент в моей окрошке. Развожу сметаной и водой, добавляю лимонную кислоту и немного майонеза.
Поддерживаю вашего друга с женой. Тоже раньше думала, что окрошка с майонезом, водой и лимонкой - адская вещь. А потом попробовала и влюбилась. Теперь у нас с мужем ни одно лето без окрошки не проходит. Ещё туда чуток уксуса добавляем. Отлично освежает. Кто-то скажет, что получается далеко не самая полезная еда. Но время от времени можно побаловаться =)
Едим только на домашнем хлебном квасе. Закваску каждое лето выпрашиваю у соседей, хожу у бабулек побираюсь)) Заправляем сметаной, мужчины еще кладут и горчицу, я не люблю. Дочка окрошку не понимает, обзывает "бурдой".
Публикация комментариев и создание новых тем на форуме Адвего для текущего аккаунта ограничено. Подробная информация и связь с администрацией: https://advego.com/v2/support/ban/forum/1186
