Если хочешь удивиться - спроси, как в разных семьях готовят окрошку)) Я лично придерживаюсь классического рецепта, делаю на кефире с водой. Мама моя кефир разводит минералкой. Друг с женой вообще разводят воду с майонезом и добавляют немного лимонной кислоты. А в семье моего мужа до меня про окрошку даже не знали!
А вы как готовите? Хотелось бы услышать побольше изысков)
Лучший комментарий
DELETED
написал
31.07.2015 в 21:48
00
"лично придерживаюсь классического рецепта, делаю на кефире с водой" - это кто вам сказал такую глупость???? Классика - на квасе! Кстати, напомнили. Пытаемся как-то зимой другу поляку объяснить, что такое окрошка. рассказали состав, в итоге услышали: "Ааааа... это оливье, но не с майонезом, а с квасом!"
Я сначала окрошку так же воспринимала. Раньше в семье маленькая традиция была:рано утром шли святить пасочки, а когда возвращались домой, мама насыпала себе заготовку, поливала квасом и получалась окрошка. А я заправляла майонезом, получался салат оливье. Недалеко от того поляка ушла, видимо это всё польские корни)))
ну и бульона ж немножко) знакомые думают, что я извращенка) с квасом и с кефиром пробовала...хз, ну не поняла, как это есть. мужа в итоге и подсадила на рецепт с майонезом) ну вас, блин, с такими темами в пт вечером..аж приспичило)придется завтра за продуктами бежать и готовить
Публикация комментариев и создание новых тем на форуме Адвего для текущего аккаунта ограничено. Подробная информация и связь с администрацией: https://advego.com/v2/support/ban/forum/1186