Биржа копирайтеров Антиплагиат онлайн Проверка орфографии онлайн SEO анализ онлайн Транслит онлайн

Свободная тема — Форум Адвего

боковая панель
Разное / Свободная тема
felis_serval
Как ЭТО приготовить?

Муж ездил на рыбалку (Белое море), привез разной рыбы, но самое главное, жирнючую осеннюю сельдь. В морозильном ларе, в моём холодильнике и у всех знакомых в холодильниках места нет уже, и ещё не успевший промерзнуть улов валяется на балконе. Вот думаю, как вкусно посолить селедку, чтобы она на прохладе держалась хоть 2-3 месяца, и в тоже время была обалденной. Оттепели ещё будут, и "морозить" её сырой на балконе не вариант, надо солить) Какие способы засола вы знаете?

Написала: felis_serval , 18.11.2015 в 20:15
Комментариев: 72
Последние темы:
Комментарии

Показано 20 комментариев
gbozbey
За  10  /  Против  1
Лучший комментарий  gbozbey  написал  18.11.2015 в 21:28
Минусят, наверное, завидующие.

                
felis_serval
За  1  /  Против  1
felis_serval  написала  18.11.2015 в 21:31  в ответ на #13
Проблеме куда деть эту чертову селедку))))

                
pervom666
За  7  /  Против  0
Лучший комментарий  pervom666  написала  18.11.2015 в 21:36  в ответ на #15
Шъешьте!

                
felis_serval
За  1  /  Против  0
felis_serval  написала  18.11.2015 в 22:05  в ответ на #17
Не асилить)

                
pervom666
За  4  /  Против  0
pervom666  написала  18.11.2015 в 22:13  в ответ на #24
А я бы шъела.

                
krimarusya
За  1  /  Против  0
krimarusya  написала  18.11.2015 в 22:28  в ответ на #27
15 кг?

                
pervom666
За  6  /  Против  0
Лучший комментарий  pervom666  написала  19.11.2015 в 08:01  в ответ на #32
#64.1
2560x1600, jpeg
0.90 Mb

                
svetik04
За  2  /  Против  0
svetik04  написала  18.11.2015 в 21:53  в ответ на #15
Есть еще вариант, хлопотный, но верный. Оленину замаринуй, как на шашлык, только без лука, и выставь на балкон - она не испортится, а на ее место в морозилку можно положить рыбу. Которая не влезет, оставь пока на балконе и 1 раз в сутки меняй местами рыбу в морозилке и на балконе.
Мы так однажды целую хрюшу сохранили, а в ней веса было более 100 кг) Часть замариновали, а часть меняли местами, пока не съели:)

                
felis_serval
За  0  /  Против  0
felis_serval  написала  18.11.2015 в 21:59  в ответ на #20
Спасибо) Классный совет! Я так и сделаю думаю. И буду надеяться что осень уже не вернется. Последнюю неделю хороший холод, так бы было всё время, я бы не волновалась, просто на календаре пока осень, и всё возможно. Сейчас у нас так, как на скрине, на прошлой неделе было до - 18.
#21.1
1505x534, png
91.4 Kb

                
svetik04
За  0  /  Против  0
svetik04  написала  18.11.2015 в 22:01  в ответ на #21
У вас так же, как и у нас:) А к выходным у нас обещают до +7, хотя сейчас уже везде сугробы улеглись:)

                
felis_serval
За  0  /  Против  0
felis_serval  написала  18.11.2015 в 22:03  в ответ на #22
А у нас нет снега почти совсем) За то ветер с ног сбивает, ураганный.

                
svetik04
За  0  /  Против  0
svetik04  написала  18.11.2015 в 22:06  в ответ на #23
Не, у нас хорошо: небольшой морозец, снежок под ногами скрипит, детишки снеговиков лепят, легкий кашель, нос потек...
Ой, что-то я увлеклась:)))

                
felis_serval
За  2  /  Против  0
felis_serval  написала  18.11.2015 в 22:13  в ответ на #25
А у нас Мордор) Солнца нет, 2 часа сумрака, остальное время зеленое от северного сияния небо. Голые деревья в темноте, редкие фонари, ледяной ветер, и при этом так и не пожелтевшая ещё трава, покрытая изморозью.

Ветер кидает в лицо колючий снежок, и гонит его вдоль улиц, по оледеневшему тротуару. Кажется, тут вчера было лето, и вдруг... Ой, что-то я увлеклась:)))

Снеговиков пока лепить не с чего - зима с солнцем и сугробами придет в марте)

                
Iskal
За  0  /  Против  0
Iskal  написал  19.11.2015 в 01:41  в ответ на #26
Как мне это время нравилось... Соскучился наверное по этим временам...

                
galvich
За  3  /  Против  0
galvich  написала  18.11.2015 в 22:17  в ответ на #25
Аж, на смех пробило...
Недавно где-то читала:
Идет человек по дороге, голову вверх задрал.
- Он шибко гордый или ворон считает?
- Неа, это чтоб из носа не текло....

Вот раньше почта работала, и я б в прошлом веке Ирину попросила селедочки выслать - через три денечка мы б ее лопали. А теперь...Родители в понедельник письмо получили из Башкирии, на штемпеле отправителя стоит 1 ноября...

                
felis_serval
За  0  /  Против  0
felis_serval  написала  18.11.2015 в 22:19  в ответ на #29
Сейчас хочешь быстро - плати денюжку, веяния времени)

                
svetik04
За  5  /  Против  0
Лучший комментарий  svetik04  написала  18.11.2015 в 22:23  в ответ на #29
Вы будете смеяться, но у нас внутри города письма неделю идут, а в прошлом веке шли сутки:)

                
Iskal
За  0  /  Против  0
Iskal  написал  19.11.2015 в 01:25  в ответ на #31
Так почта-то, Ломоносовская...

                
Iskal
За  0  /  Против  0
Iskal  написал  19.11.2015 в 01:23  в ответ на #23
КаК? В Архаре, и снега нету?...

                
felis_serval
За  0  /  Против  0
felis_serval  написала  19.11.2015 в 23:11  в ответ на #20
Сегодня потратили часа 2 -3 с Джесси на разделку рыбы, решила её пустить на филе, так меньше места займет. Оказалось, что моя псина обожает всякие молоки, просто обожралась наверное сегодня.

Заморозим, а мясо лежит оттаивает - мариновать его. На улице выпал снег, посветлело и похолодало)))

                
Отправка жалобы...
Спасибо, ваша жалоба принята
Вы уже жаловались
Ваша учётная запись заблокирована для участия в форуме.
Жаловаться можно только на чужой комментарий
Избранное
Добавить в избранное
Имя
URL
https://advego.com/blog/read/freestyle/2576831/?op=11822175