Авторы всех пожеланий в чате получат специальную марку "Меценат конкурса"
удачи всем! / 100 руб.
Ау? Где все? Ушли писать рассказы из детства? / 100 руб.
УДАЧИ! / 100 руб.
ВСЕМ! / 100 руб.
Творцам - витиеватостей, читателям - открытий,
А всем удач, успехов и красот! ((: ...Творцам - витиеватостей, читателям - открытий, А всем удач, успехов и красот! ((: / 100 руб.
Удачи всем и мне!! Надеюсь удача нас с малышом не обойдёт)! / 100 руб.
Первый раз участвую в подобном мероприятии! Мне очень интересно🤩Жела ю всем удачи! / 100 руб.
Успехов, удачи и вдохновения! / 100 руб.
Ура!!!!! Конкурс!!!!! Удачи всем участникам! / 100 руб.
У каждого участника есть талант. Верьте в себя и всё получится! / 100 руб.
Нет, я думаю, "докторскую колбасу" делают из того, что... осталось после лечения животных докторами, а охотничьи сосиски... из того, что подстрелили охотники. Так что не так уж все и плохо!
Зря считают и назначают. Колбасы по технологии уже давно никто не делает. Лучше и не знать, что туда пихают. ЗЫ: щас прозвучит вопрос от ТСа: "Из чьих останков изготавливают "Останкинскую"? :)
Но, несмотря на "страшную правду", ее на прилавках меньше не становиться. Люди все равно покупают, в том числе, я. А Останкинская колбаса названа в честь Останкинского мясокомбината. Это не я такая умная, это яндекс нашел. Хотя, мне кажется, это чья-то злая шутка. Потому что не часто встречается название от местности.
Покупают, потому что из всех мясопродуктов только колбаса и куриные окорочка в среднестатистический бюджет вписываются, а не из-за полезности и экстраординарных вкусовых качеств. Куда денешься с подводной лодки... :) ЗЫ: сигареты, кстати, тоже очень хорошо распродаются и раскупаются :)
Ну, не знаю...У нас мясо без косточки стоит 280 рублей, а колбаса 240 рублей за кг. Колбасы можно полкило съесть и останешься голодный. А мяса для сытости достаточно немного съесть. Вот мой и моей мамы личный опыт - лучше купить кусок самого лучше мяса без косточки, чем кусок дешевого с костью. На последнем мясо по весу выйдет процентов на 70 дороже, чем при покупке мякоти. А бульон с кости есть тоже вредно. Поэтому, покупка дешевого - это не во всех случаях экономия.
Мда, у нас немного другой расклад. Колбаса, если на рубли считать, от 100-120 где-то. Курица во всех видах, кости - 40-120. Сыровялка и мясо - да, ближе к 300-350. ЗЫ: а насчет чего сколько можно съесть, дык не только же колбасой и мясом народ питается. Это уже типа для разнообразия. И чтоб в вегетарианцев совсем уже не превратиться :)
Кладут либо свиные ноги\головы (если холодец свиной), либо куриные ноги\крылья и долго-долго варят. Потом мясо крошат, заливают получившимся бульоном, кладут всякие "красивости" из морковки и прочего и ставят в холодильник. Там холодец застывает и становится, собственно, холодцом: нечто, где снизу слой мяса, потом слой желе, а сверху - застывший жир.
Отлично!!))) С холодцом знакома с самого детства и очень люблю. Самый вкусный холодец варил мой дед, из говяжих и свинных ножек. Он получался очень твердый и прозрачный. Именно такой нравится и сейчас, хотя с мясом тоже ничего. А желатин - это не только пакетики, которые в магазине продают, это вещество, которое вываривается из костей и дает холодцу ту самую желеобразную консистенцию.
Безусловно) Но желатин, попадающий в холодец из костей при варке и желатин из пакетика - это два совершенно разных желатина, что бы не говорили химики-технологи, пищевики и торговцы. И вред от них разный.
И опять же про "докторскую" пишут, что в ней нет пряностей и перца, консистенция однородная, поэтому подходит для питания при некоторых заболеваниях желудка.
К сожалению, о этих качествах можно писать только в прошедшем времени.
Правда, в самом начале 90-х был забавный момент, когда импортные реагенты и наполнители для колбасных изделий были с неправильной наценкой. И производители, т.е. колбасные цеха, использовали исключительно настоящее мясо. И весьма щедро. Так просто было дешевле. Но этот странный период просуществовал всего несколько месяцев(
Мне довелось немного поработать в этой сфере. В одном из «дочерних» подразделений Голубого Гиганта )))) Все было чисто. Стерильно. Мрамор. Но с тех времен колбасу в рацион не употребляю. Никакую.
Да, об это все знают, но иногда забывают...Не каждый день будешь стоять у плиты по два часа, хочется и отдыху. Купил колбаски, накормил семью. Вроде все живы здоровы...Приучаем себя к небольшим дозам яда...
Публикация комментариев и создание новых тем на форуме Адвего для текущего аккаунта ограничено. Подробная информация и связь с администрацией: https://advego.com/v2/support/ban/forum/1186
