Биржа копирайтинга Антиплагиат SEO-анализ текста Скачать Advego Plagiatus Проверка орфографии Транслит онлайн Антикапча

Свободная тема — Форум Адвего

боковая панель
Разное / Свободная тема
flashlom
Коллеги, нужна помощь! Как называется кухонный прибор?

Здравствуйте.

Сломалась у нас хлебопечка. Хлеб давно не пекли, но очень часть использовали ее для замеса крутого (!) теста для пельменей и чебуреков. А также для дрожжевого теста (пицца, пирожки). Очень была удобная вещь: засыпал компоненты и через 30-90 мин (в зависимости от программы) получил тесто.

Когда-то в Липецке видел прибор как хлебопечка, только без выпечки, чисто для замеса теста, но НЕ миксер. Там были программы разные для разных видов теста. Название этого прибора не помню. У нас в магазинах этого нет. И в интернете не могу найти! (да,да, стыдно....). Мне выдает или промышленный тестомес или кухонный комбайн с функцией миксер.

Может кто-то знает как называется такой прибор или поделиться ссылкой на него в ИМ.

-------

Заранее спасибо за полезные ответы от меня и от супруги.

Написал: flashlom , 11.08.2017 в 11:42
Комментариев: 42
Последние темы:
Комментарии

Показано 16 комментариев
L-cobra
За  8  /  Против  1
Лучший комментарий  L-cobra  написал  12.08.2017 в 09:52
Я пеку как минимум 2-3 буханки в день и очень часто замешиваю тесто разных видов. Трое мужчин в семье, которые очень любят выпечку и после покупки первой хлебопечки отказались есть покупной хлеб. И живем мы за городом, в соседний ларек за хлебом утром не сбегаешь...
Так что как многолетний пользователь нескольких моделей хлебопечек могу посоветовать вам не покупать хлебопечку с целью месить тесто. Нет таких моделей, которые долго выдержат такую работу и не сломаются. Просто НЕТ, поверьте. У них там внутри все пластиковое, без подшипников, сделано непрочно. Рассчитано на то, что агрегат в воскресенье утром достанут из коробки, погладят по крышке, испекут буханочку, поцелуют в пластмассовый бочок и уберут обратно в коробку.
У меня были хлебопечки LG, Горенье и Максвелл. Сейчас с трудом работает Максвелл (после глобальной доработки узла привода и ведерка). Для моих мужчин трагедия, если сломалась хлебопечка. Наперегонки бросаются чинить, улучшать, попутно кляня экономных производителей.
В итоге решили купить кухонную машину с функцией тестомеса. Я приспособилась теперь месить в тестомесе, а печь в мультиварке. Получается аккуратный круглый хлебушек, весь в хрустящих корочках.
Людям, иронизирующим над нами, любителями автоматизации ручного труда, могу посоветовать после ручного замеса теста заодно белье руками постирать ;).

                
Klivia18
За  4  /  Против  0
Klivia18  написала  12.08.2017 в 09:57  в ответ на #26
Да-да, три комплекта двуспального!

                
L-cobra
За  0  /  Против  0
L-cobra  написал  12.08.2017 в 17:56  в ответ на #27
И посуду ручками...ручками... :)

                
Kotik-natik
За  2  /  Против  1
Kotik-natik  написала  12.08.2017 в 23:37  в ответ на #35
Обожаю мыть посуду - от посудомойки отказалась категорически!

                
L-cobra
За  1  /  Против  0
L-cobra  написал  13.08.2017 в 10:24  в ответ на #39
Посудомойка моет в моющем средстве при температуре 75 градусов.
Правильно в рекламе говорят про гигиеническую чистоту посуды, которую невозможно достичь при ручной мойке.
Про сэкономленное время жизни молчу, и так понятно.

P. S. Моя бабуля 93-х летняя тоже никому посуду мыть не дает, любит, говорит, мыть. Так она и посудомоечную машину в своей жизни не видела, ей простительно :)

                
Kotik-natik
За  4  /  Против  0
Kotik-natik  написала  14.08.2017 в 00:48  в ответ на #40
Что поделаешь - люблю! А стерильность - это лишнее, она только в операционной нужна.

                
nik1951
За  1  /  Против  1
nik1951  написал  12.08.2017 в 12:18  в ответ на #26
И через мои руки прошло несколько хлебопечек. Как правило, быстро возникают протечки из ведерка. Там сделано все на соплях (прошу прощения). Последняя печка отличная и по виду и по работе. Но...потекла и затарахтела. Разобрал, повтыкал самоделок всяких. Пока пашет. Тьфу, тьфу, тьфу! От покупного хлеба отказались давно. И супругу к машине не допускаю. Пеку на закваске. О дрожжах всякой хрени начитался и отказался.

                
nik1951
За  8  /  Против  0
Лучший комментарий  nik1951  написал  12.08.2017 в 12:27  в ответ на #28
Вот что получается. Печурка и хлебушек из него свеженький.
#29.1
3264x2448, jpeg
2.53 Mb
#29.2
3264x2448, jpeg
1.46 Mb

                
nik1951
За  0  /  Против  0
nik1951  написал  12.08.2017 в 12:27  в ответ на #29
Из нее, конечно.

                
flashlom
За  0  /  Против  0
flashlom  написал  12.08.2017 в 12:37  в ответ на #28
У нас была Рэдмонд. Отработала без нареканий 6 лет. Ведро в ней кстати очень отличное. Толщина стенок 3 мм. Это единственное, что мы оставили от старой печки, т.к. много читал, что у новых ведра прогорают.

                
nik1951
За  0  /  Против  0
nik1951  написал  12.08.2017 в 13:15  в ответ на #32
Не прогорает, но антипригарное покрытие с него потихонечку "съедаем" вместе с хлебом.

                
L-cobra
За  0  /  Против  0
L-cobra  написал  12.08.2017 в 17:54  в ответ на #28
Вот, значит, я не одна такая. А то меня мастер из сервиса обвинил в "коммерческой эксплуатации". Какая коммерция - своих бы накормить :)
Причем качество от цены не сильно зависит. Я присматривалась к дорогим моделям Панасоник и Борк, но и в них все тоже самое - пластиковые приводы и облезание ведер. Любую модель придется допиливать прямыми ручками.

                
nik1951
За  0  /  Против  0
nik1951  написал  12.08.2017 в 19:15  в ответ на #34
Какая коммерция? Пеку раз в два-три дня. А печки рассыпаются.

                
alehans
За  0  /  Против  0
alehans  написал  12.08.2017 в 19:18  в ответ на #28
А что за закваска? Можно название уточнить и сколько ее надо для 750 граммовой булки, если написано по рецепту, что дрожжей надо 3 грамма?

                
nik1951
За  0  /  Против  0
nik1951  написал  12.08.2017 в 19:39  в ответ на #37
Ржаная вечная. На 500 г пшеничной муки идет 300-350 г закваски. У меня так. По 25 г кидаю овсянки и льняной муки. Сахар, соль, масло и вода, конечно.

                
nik1951
За  0  /  Против  0
nik1951  написал  12.08.2017 в 12:30  в ответ на #26
Мы тоже над этим вариантом задумались. О переходе на тестомешалку и мультиварку, которая у нас пашет хорошо.

                
Отправка жалобы...
Спасибо, ваша жалоба принята
Вы уже жаловались
Ваша учётная запись заблокирована для участия в форуме.
Жаловаться можно только на чужой комментарий
Избранное
Добавить в избранное
Имя
URL
https://advego.com/blog/read/freestyle/3841786/?op=14791849