С тыквенными оладьями все довольно просто. Сырую тыкву трут на крупной терке+ щепотка соли+яйцо+молоко+мука. Далее могут быть варианты. В сладкие добавляют сахар и ваниль, жарят на растительном масле и едят с медом, вареньем, сметаной. Возможен не сладкий вариант, когда в основу добавляют зелень (укроп, петрушку), чеснок, специи. Потом жарят на растительном масле. http://forum.say7.info/topic8856.html - тут рецепт с фото. P.S. По этой ссылке (только надо выйти с форума) есть целая куча интересных фото-рецептов.
Это я негодяйка совсем забыла! Мой рецепт очень похож на Дашин. Тыкву на крупную тёрку потереть, смешать с мукой и 2 яицами. Добавить сахар и ваниль. Так же можно добавить 1ст.л. растительного масла, чтобы оладьи не прилипали к сковороде. Лучше делать без молока и кефира, чтобы тесно не было не слишком жидким, а вкус тыквы был более насыщенным! )))) Простите, за забывчивость! Всем приятного аппетита! ))))
Да ну! Это не первый раз уже. Не понимаю, где я на мозоль наступила. Бог с ней, на всех не угодить :)) Я вот зато завтра тоже попробую из тыквы оладьи нажарить. Не знаю, правда, что получится. Из кабачков никак не могу сделать, как надо :(( расплываются вечно.
Я уже увидела сама. Давно не листала. А про Ирен высказалась в другом форуме, на этот не заглядывала давно - не люблю дружбы против кого-бы там ни было. Ты вела себя очень достойно(как обычно), только есть ли смысл вести разговоры с хамами, для которых принцип диалога - сам дурак. Да и рыбка эта не впервые к тебе ... не подберу слово. Где-то пересекались.Твоя беда - тотальное неравнодушие. Если это бедой назвать можно. Мне просто жаль той доброй, позитивной энергии твоей, которую тратишь, не экономя даже на... неразумных людях.(слово долго подбирала:):):)
Саш, а я тоже чего-то давно уже не показывалась - то надо в другом форуме копья ломать, то загруз по самое "не могу". Теперь вот сама не понимаю, где что :)))
Наташ, я только что под твоей статьёй у Коли сплин скачала:):):) Он сделал так, что теперь можно в иллюстрации музыку выставлять. Всех звал в гости - прийти, посмотреть, похвалить...:):):) Я уже справилась.:)
