А мне нравится и Подсолнух, и Незабудка, и, тем более, Фруктовая корзинка! Славные названия для кондитерских вкусностей. Никогда не купила бы торт с названием Трухлявый пень (так и казалось бы, что из под какого-нибудь коржа труха посыпется). Ну и Дамские пальчики - для меня это либо сорт винограда, либо реально - пальчики:)
Дамские пальчики - обалденно вкусный торт. Воздушный такой. Скажи моему малому и у него слюнки потекут, не вызвав негативных ассоциаций) У меня рецепт есть)
Такой. Попробуй. Вкуснятина неимоверная. Выдавливать колбаски, то бишь пальчики, обязательно шприцем кондитерским. Они в духовке поднимаются. И становятся воздушными.
Это заварное тесто, в него сахар не кладется. И духовку первые 10-15 минут ни в коем случае открывать нельзя. там внутри воздух должен получится. Это тесто наподобие эклеров.
Да) только делай все как написано. Там просто. Завари тесто, охлади, а потом по одному яйца добавляй и просто ложкой вымешивай. Не вздумай миксером или процессором. И духовку действительно не открывать, сделай маленький огонек и пусть подольше сушатся. Если внутри не досушатся, то ты их достанешь и они опадут. Потом я вообще все это в большую миску со взбитой сметаной вываливаю и оттуда уже их достаю, аккуратно поленницей складываю. Часть уходит прямо из миски) желающие и облизывающиеся от нетерпения всегда ждут)
Публикация комментариев и создание новых тем на форуме Адвего для текущего аккаунта ограничено. Подробная информация и связь с администрацией: https://advego.com/v2/support/ban/forum/1186
