Надоть:)) А то в следующий раз арбузик покупать не за что будет)) Рецепт тортика поищу завтра утром, ок? А то у меня сегодня и работы много, и свои талмуды перерывать лень)) А тортик к чему - днюха или еще чего??
Та я знаю, что надоть, но я же могу хоть немножечко понихатеть) Я птичка старательная и ответственная, поэтому иногда позволяю себе чуточку полениться. С рецептиком не спеши, я на будущее интересуюсь:) Когда будет время, тогда и напишешь.
Спасибо)) Прикольненько и миленько:)) Значит так -с.... Сразу предупреждаю: бисквиты я не люблю, и хотя умею делать такое тесто, готовлю именно бисквитные торты ОЧЕНЬ редко. Я вообще стараюсь подбирать такие рецепты - дешево и сердито)) И быстро)) Вот тебе первый рецепт- мой торт-выручалочка)) Надо: 4 яйца, 1 стак.сахара, 2 ст.л. меда, 50 г сливочного масла, 2 ст.л.водки, 2ч.л. соды, 3,5 стакана муки. Яйцо+масло+сахар+мед+водка и греем на водяной бане - помешивать регулярно, когда все это растворится+ 3 яйца+сода (растворить в 1ст.л.воды). перемешиваем, греем до тех пор, пока масса не увеличится в 2(!) раза. Сразу бери посуду побольше, а то у меня когда-то в первый раз все убежало и я по печке соскребала все:)) Увеличилось? Снимаем с огня+мука и замешиваем тесто. Оно получится мягкое, не надо его отбивать и муки тоже желательно больше не брать. Теперь тесто делим на 12 шариков и раскатываем в тонкие коржи - 0,5см, в идеале - 0,3. Теперь выпекаем - по 10 минут каждый корж (температура 200). Я делаю так: раскатываем первый - в духовку, пока печется - раскатываем второй и т.д. Все! Я вырезаю коржи по форме блюда (пока теплые - острым ножом). делаем заварной крем: 1л молока доводим до кипения+1 стакан сахара+2ст.л.муки. Варим до загустения на ОЧЕНЬ слабом огне. Я мешаю крем "толкушкой" с дырочками - мука не сбивается в комочки)). Загустел и добавляем грамм 50-100 сл.масла.Я очень сладкое не люблю, поэтому добавляю в крем цедру лимона или лимонный сок. Вот теперь формируй тортик - корж+крем+корж+крем.... Украшай чем хочешь))
Водку добавь обязательно - алкоголь выпаривается, а коржи получаются вкуснее. Торт пусть постоит часа 3-4 (лучше ночь). Быстро делается - писала дольше))
Ага, спасибочки:) Буду колдовать по свободе. А то мне мои фирменный шоколадные кексы начинают мне приедаться и хочется чего-то новенького. Бум пробовать))
Мне тут работы навалило)) Так что теперь завтра буду искать рецепты. Вообще, именно этот тортик я пеку просто в выходные, под настроение)) А пироги тебя не интересуют??
Меня интересует все) Главное, чтобы было вкусно и не слишком сложно. А то бывают такие рецепты, на которые убьешь целый день, а потом до слез обидно, что съедается все за пять минут)
Неее))я готовить люблю, но чтоб было быстро и просто))И рецепты такие собираю - у меня их ОЧЕНЬ много, наверно, не одна тысяча)) Советую только проверенные:)
Девочки! Ну теперь-то я точно буду блог ваять:)) А то тут уже очередь выстроилась))А еще у меня консервация шикарная есть, рецептики чахохбили, капустняка, сациви, кабачкового тортика, сырно-печеночного салатика.... Блин, а это ж на блог надо и фотки выкладывать, да?
Разве?) Как все изменилось за пару лет)) Раньше правила требовали наполнить блог контентом, подать заявку и после одобрения (автомат или нет - не знаю), можно было разместить рекламу AdSense.
Дима, приветик) приходили 3 шт., но я в 2-х принимала участие, а 3-ий заказ висит в доступных, но там всего две темки и коллеги разобрали( а в Параметрах - 3 работы). Раньше было еще пару заказов по полиграфии. Или вопрос в другом, а я торможу?!))
Всем - доброго вечера) Просматриваю форум, зашла в тему, о которой многие в курсе... но дело не в этом)) Увидела очень симпатичный персонаж - нашу коллегу, вот делюсь впечатлением: http://advego.ru/blog/read/aut...rch/764823#comment92
Публикация комментариев и создание новых тем на форуме Адвего для текущего аккаунта ограничено. Подробная информация и связь с администрацией: https://advego.com/v2/support/ban/forum/1186
