Добрый вечер всем! Девочки, решила приготовить рис со свининой и яблоками. Как вы считаете, получится вкусно? Исхожу из того, что яблоки дадут кислинку и к жирной свинине это должно подойти.
Отчитываюсь: блюдо имеет право на существование. Если его еще приготовить с нормальных продуктов, а не из того, что есть - будет вкусняшка. У меня еще один был нюансик - свинина в виде фарша: думала все развалится и будет каша. Слепила фарш в виде фрикаделек, обжарила, а потом добавляла все ингредиенты по очереди: цибулю, морковь и яблоки, а потом привареный рис. Вкус - супер! Если бы еще было мясо в виде мяса, то и можно и гостям подавать.
На самом деле, в нашей семье все - любители голубцов. Шестилитровая кастрюля уходит за полдня, выходит я полдня готовлю, а к вечеру все съедено и на следующий день - наша песня хороша, начинай сначала.
Я всегда добавляю лук, а если не лень - мелко рубленный, так как тертый, конечно же, хуже. Можно заменять тертым чесноком или делать два в одном: тертый чеснок + резанный лук. Я люблю все варианты. Кто б только капусту разбирал...
Когда-то так и делала, а сейчас такая пошла капуста дубовая, что пока средина проварится - верх расползается. Приходится отделять по мере проваривания.
Встряну я, девочки, с вашего позволения в разговор, сорри. Капусту я, не мудрствуя лукаво, тру на крупной терке для салатов. получается сочная пышная масса. Какая она была до этого, деревянная или нет, не поймешь уже.
Публикация комментариев и создание новых тем на форуме Адвего для текущего аккаунта ограничено. Подробная информация и связь с администрацией: https://advego.com/v2/support/ban/forum/1186
