Сегодня тетенька по телевизору делала вареники с творогом мол по украински. Сделала сладкие вареники и сказала что обычно вареники ест с мороженым. (Всю жизнь на украине ел соленые вареники (с сыром)). )
Можно и соленые, главное что отличает настоящие украинские вареники, от вареников производимых в других странах, это то, что их готовят "на пару", т.е. на водяной бане.
Значит, вы мало жили на Украине. Делают и сладкие. А вот фирменными украинскими считаются вареники с вишнями, причем без косточек. Кстати настоящие украинские вареники и по форме отличаются. С творогом - круглой формы (края сплющивают, а потом уголки соединяют вместе), с картошкой и с мясом - просто сплющенные края, а с ягодами - сплющивают и закручивают руликом. ;))
Может я и не права, но мне кажется, все зависит региона проживания: регионы России, Украины, другие русскоязычные регионы... Я из Украины. Говорю "твОрог", "с твОрогом", но многие украинцы говорят "с творогОм". Или просторечие, или украинизм, наверное.
С кем общаюсь, говорят твОрог. Это похоже на слово "договор". Еще год назад посредственного юриста можно было выявить по тому, как он произносит это слово. Куда он ударение ставит при обсуждении темы, то есть договОры или договорА. Юрист, получивший соответствующее образование, а не только диплом о нем, правильно произносит и ставит ударение. Теперь же не подкопаешься, разрешили и так, и эдак.
А как правильно было в те времена? Я - тоже юрист, и мне всегда казалось что договОр и договОры, а не договорА (правда я уша с этого поприща, но всё равно интересно). И ещё на ту же тему: "осуждЁнный" или "осУжденный" - в отношении лиц из мест лишения свободы? Мне всегда казалось что "осуждЁнный", но представители правоохранительных органов говорят почти всегда "осУжденный", включая судей.
Такая же ерунда была в английском языке со словом "погром" :) Изначально его взяли в английский язык с "родным" ударением на второй слог, а после укоренившегося ударения на первый сделали языковой нормой два варианта произношения.
Я не читая комментов, отвечаю, что еще много лет назад прочла воколонаучном, но весьма солидном журнале "Наука и жизнь" , что правильно говорить можно с ударением как на первый, так и на второй слог. Там же было написано что "кофе" лучше употреблять в мужском роде, но не возбраняется и в среднем. А еще совсем недавно, что "виски" тоже можно и в мужском и в среднем роде.
1. Использую слово "твОрог". 2. О варениках с творогОм думаю, что они на вкус такие же как и с твОрогом, ведь в варениках главное вкус всегда был, мне так кажется :)))
Недавно присутствовала на розыгрыше призов, ведущая объявляла лот: "Отличные жАлюзи, кому нужны жАлюзи, бла-бла жАлюзи, тра-та-та жАлюзи" и еще раз двадцать жАлюзи. Привычное звучание не всегда правильное.
Публикация комментариев и создание новых тем на форуме Адвего для текущего аккаунта ограничено. Подробная информация и связь с администрацией: https://advego.com/v2/support/ban/forum/1186
