Кто-то говорит твОрого, кото-то - творОг. Я использую первый вариант (мне кажется большинство говорит твОрог).
Ну ладно... Смотрю передачу "Контрольная закупка", там вся передача дружно говорит творОг (только тетенька технолог упорно в ответ им - твОрог (явно специально), смешно выглядело).
Но когда начали активно говорить фразу "вареники с творогОм" - мне как-то совсем не понравилось.
Вопросы:
1. Какое слово используете - твОрог или творОг
2. Что думаете про "вареники с творогОм"?
Сегодня тетенька по телевизору делала вареники с творогом мол по украински. Сделала сладкие вареники и сказала что обычно вареники ест с мороженым. (Всю жизнь на украине ел соленые вареники (с сыром)). )
Можно и соленые, главное что отличает настоящие украинские вареники, от вареников производимых в других странах, это то, что их готовят "на пару", т.е. на водяной бане.
Значит, вы мало жили на Украине. Делают и сладкие. А вот фирменными украинскими считаются вареники с вишнями, причем без косточек. Кстати настоящие украинские вареники и по форме отличаются. С творогом - круглой формы (края сплющивают, а потом уголки соединяют вместе), с картошкой и с мясом - просто сплющенные края, а с ягодами - сплющивают и закручивают руликом. ;))
Вот теперь я задумалась: то ли я плохая хозяйка, то ли плохая украинка :))) О таком разнообразии форм украинских вареников понятия не имела! ужас... :) Спасибо за информацию :)
У меня просто свекровь была ужасно строгая. :( Молоденькую городскую девочку и готовить учила и корову доить. А я корову впервые увидела, только после того как замуж вышла. :))
Арина, а разве вот эти круглые вареники "С творогом - круглой формы (края сплющивают, а потом уголки соединяют вместе)" не называются пельмени?:) Если говорить о форме, наплевав на содержание?:) Хотя и пельмени бывают не только с мясом - с разными начинками.
Нет, Жанна. Пельмени - маленькие, а вареники с творогом значительно крупнее. Моя бабушка, их еще называла "крэпэлэх". Правда она украинкой не была. :))
:)) О, она была еще та старушка! С железным стержнем дама, заслуженный юрист Киргизии - могла и супер-интеллигентность продемонстрировать, и послать ну ооочень красиво! Жаль, я ее знаю только по фотографиям и рассказам мужа.
Публикация комментариев и создание новых тем на форуме Адвего для текущего аккаунта ограничено. Подробная информация и связь с администрацией: https://advego.com/v2/support/ban/forum/1186
