Любите бутерброды? Перекрутите филе селедки, отварную морковку, плавленые сырки и сливочное масло. Отличный спред! Оставьте часть вашей намазки из сыра, чеснока и майонеза, но без шпротиков. Поджарьте маленькие ромбики из серого хлеба. Намажьте острым сыром и посыпьте зернами граната.
Свекла отварная (а лучше - квашеная), сырок плавленый, яйца отварные трутся на мелкой терке, смешиваются со сметаной или майонезом (так, чтобы можно было свалять шарики). Обваляйте их, положив внутрь ядрышки орешков (лучше - грецких), в крупно натертом сыре или мелко нашинкованном укропе. А можно и на тосты намазать или начинить массой тарталетки. Просто и вкусно!
На самом деле так много всяких всякостей) Я обожаю готовить, а еще больше - фантазировать! Иной раз за несколько минут можно такие вкусные вещи приготовить. Или поменять формат подачи. Скажем, те же салаты не в тарелках подавать, а в тех же тарталетках, в батоне, на лаваше или блинчике.. С новым годом, Людмила)) Пусть все сбудется))
Мои тоже так делают, только не бутерброды. Просто натирается сыр, туда еще плавленный сыр, чеснок, майонез какой-нибудь оливковый. Это все мешается и потом скатываются шарики, которые можно украсить зеленью или кусочками маринованных гогошаров. Еще быстрый и вкусный закусон так делают: на ломтики белого хлеба мажется густой майонез, сверху кладется упитанная шпротина, рядом с которой кольцо свежего помидора и сверху немного зелени. Как бы, что первые шарики, что эти бутики - это все закуска, так чтоб накатил и закусил вкусным, а шубы, заливные рыбы, окорочка, грибы во всяких вариациях - это без всяких разговоров должно быть на столе.
1. Жаренные грибы, немного сметаны, зелень заворачиваем в лаваш рулетом, затем режем на небольшие ролы, сверху тертый сыр и в духовку. 2. Отварная свекла, фета, оливковое масло размять смешать и намазать бутики Помимо этого, традиционные салаты и обязательно торт домашний (у меня вся семья сладкоежки)
Есть технологические моменты, когда можно и отвлечься, чтоб не быть к полуночи "без задних ног"). У меня основное заготовлено - гусь в рукаве, баранина в деко. Пирожки готовы. Холодец застывает на веранде. Самсу сейчас испеку. А салаты за 30 минут настругаем.
Публикация комментариев и создание новых тем на форуме Адвего для текущего аккаунта ограничено. Подробная информация и связь с администрацией: https://advego.com/v2/support/ban/forum/1186
