А теперь расскажу о трофее - только в пятницу вернулись с отдыха - жили на горе Цюхив в Карпатах возле Трускавца. Каждый день собирала возле ресторана маслята, ходили за подосиновиками и подберезовиками, ездили за белыми. А однажды сын побежал кормить котенка и полез за ним под беседку, чтобы отдать угощение, а там... В общем, надо было видеть его глаза, когда он мне тараторил о том, что нашел огромный гриб! Гриб оказался не переросшим и не червивым! Местный грибник сказал, что пару лет назад тоже нашел огромный белый гриб на 3,2 кг без единой червоточинки! На фото 1 наш партизан еще в укрытии.
Я очень люблю грибы. Но в моих родных краях собирание грибов не сильно развито. Наш брат всегда и везде считает себя самым крутым. Какие уж там грибы...
Если я правильно понял, о каком фото речь, то там гриб не "с корнем выдранный из грибницы", а именно выкручен. Срезать такие грибы неудобно - часто они глубоко в хвое и мху, если срезать, то полножки останется в земле. Если аккуратно выкручивать, то вреда мицелию не будет, это бывалые грибники пишут, которые годами на одни и те же места ходят. А вот маслята срезаю чаще, как-то так.
Лучший комментарийjuli170378
написала
18.09.2017 в 23:02
00
Я тоже сначала аккуратно раскапываю (из мха, листьев, земли и хвои - как придется), потом выкручиваю. Иногда видна только шляпка, а после раскопок обнаруживается ножка с ладонь высотой, а то и больше. Вот таких насобирали за последние две недели. Час назад закончила закатывать очередную партию. Хвастаюсь :)
Включила вчера передачу какую-то про здоровье на Россия-1. Человек в костюме врача хаял грибы. Даже нарисовал насекомое (таракана) на доске,сказал, что у всех насекомых буквально сверху хитин и, мол, в грибах тоже есть хитин и он (хитин) - не усваивается организмом. И добавил, что, поедая грибы: "люди едят тех же самых насекомых в итоге".
Я немного озадачилась - ведь грибы не скрипят? Я очень люблю грибы, скажите, знающие люди: а есть ли в грибах хитин? п.с. Зашла на Адвего, а тут тоже про грибы тема. Спасибо за ответы, буду благодарна.
Я недавно собрала целое ведро, была очень горда собой и довольно. А потом началось: ложные опята, поганки, хрень какая-то, похожая на шампиньон, но горькая на вкус. Короче собрала я 4 гриба ) P.S. Псилоцибиновые грибы, к сожалению, не нашла)
Не-не, тот тоже взрослый. А это, да, гриб-зонтик, стопудово. И дело даже не в окрасе - зонтики и практически белыми бывают, но форма разная, что особенно заметно, кстати, как раз у молодых (жаль своих фоток нет под рукой). Ну, и чешуйки разные, естественно. Да, на вкус они похуже, а переростки лучше не есть совсем.
А что такое переростки? У нас жарят в кляре, кажется, те, что в диаметре около 10 см. Очень вкусные - от куриного мяса не отличить! Я, правда, сама боюсь их собирать (без опытного консультанта рядом) после того, как прочла, что из семи видов зонтиков только два съедобных (или три - не помню).
Вы не бойтесь! В наших краях ложных не бывает (насколько понимаю. Вы из Харькова или где-то здесь поблизости). Их, в принципе, нет ложных. И вообще, три вида, и только один из них ядовит, но растёт он, если ничё не путаю, в Южной Америке. Такшта - собирайте и наслаждайтесь)))
Как тесен мир))) В очередной раз убеждаюсь, что Харьков и область - одна большая деревня. здесь даже не 5 (или сколько там бишь?)) рукопожатий, а 1-2 вполне себе))) На Алексеевке (в районе рынка) у меня живет старшая сестра, а сами мы Безлюдовские. Вполне могли видеться, а может и общаться))) Така вот жизнь)))
Забавно, да простит нас ТС за флуд! Кстати, по теме: на Людвига Свободы я вешенку собирала не раз. ))) Я тоже на Людвига живу. Может, мы даже в одном доме живем.
Возьму на себя смелость предположить, что Настя на нас не будет в обиде))) И таки да, может и в одном, но боюсь выяснять это будет нарушением правил))) Скажу лишь, что сестрёнка живет на предпоследней остановке 38 троллейбуса в доме рядом со школой, работает в детском саду тоже там рядом. Сейчас, если не ошибаюсь, троллейбус уже не курсирует, да и после того, как провели метро стало удобнее добираться к ней новым для района транспортом))) PS Простите, что отвечаю с опозданием - что-то месседжи высвечиваются через раз)))
МММММ! Вкусняшка - мои любимые))) Вчера съездили в гости к свекрови и случайно напали на целую полянище этих зонтиков пестрых. Результат - два ведра грибичков. Жаль, телефон по обыкновению дома забыла, такшта без фоточек)))
Публикация комментариев и создание новых тем на форуме Адвего для текущего аккаунта ограничено. Подробная информация и связь с администрацией: https://advego.com/v2/support/ban/forum/1186