Ингредиенты: 5 яиц разрыхлитель теста 170 грамм сахара 230 грамм муки Яблоки Способ приготовления: Взбить яйца до густой пены, продолжая взбивать добавить сахар. Пышность шарлотки зависит от того , как взбиты яйца. Затем просеять в яично- сахарную смесь муку и разрыхлитель, мешать сверху вниз. Застелить противень или форму пергаментной бумагой (можно просто смазать любым маслом) , выложить нарезанные яблоки и залить тестом. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут Готовность проверить спичкой. Если проткнув пирог спичка останется сухой, значит шарлотка готова. Еще один момент , чтобы шарлотка не опала, не открывать духовой шкаф первые 20 минут
Разрыхлитель теста продается в любом магазине, он дешевый. Его надо 1 или 2 чайные ложки, но если у вас нет его, то можете заменить. По сути разрыхлитель-это гашенная сода. Гасить ее можно уксусом или лимоном ))
Публикация комментариев и создание новых тем на форуме Адвего для текущего аккаунта ограничено. Подробная информация и связь с администрацией: https://advego.com/v2/support/ban/forum/1186
