Лучший комментарийtaruss23 написала 18.02.2016 в 10:48
0
За тортиками - ко мне :)) Это именно моё хобби, болею тортоманией. Люблю и печь, и украшать их, а вот кушать некому, приходится самой (овдовела ...За тортиками - ко мне :)) Это именно моё хобби, болею тортоманией. Люблю и печь, и украшать их, а вот кушать некому, приходится самой (овдовела меньше года назад, живу сама). Я уже шучу, что мне молоко за вредность надо давать, за поедание тортиков. Каждое утро съедаю кусок, при этом много лет держу вес 55 кг при росте 174 см. И еще я люблю печь подарочные печенья (пример - последние 3 фото). Моя особенность: тортики - низкокалорийные, не применяю в выпечке никакие красители, загустители, ароматизаторы, маргарины. Красители натуральные: сок свеклы, какао, облепиховое масло. С удовольствием угощала бы всех адвеговцев!
Лучший комментарийtaruss23
написала
18.02.2016 в 10:48
00
За тортиками - ко мне :)) Это именно моё хобби, болею тортоманией. Люблю и печь, и украшать их, а вот кушать некому, приходится самой (овдовела меньше года назад, живу сама). Я уже шучу, что мне молоко за вредность надо давать, за поедание тортиков. Каждое утро съедаю кусок, при этом много лет держу вес 55 кг при росте 174 см. И еще я люблю печь подарочные печенья (пример - последние 3 фото). Моя особенность: тортики - низкокалорийные, не применяю в выпечке никакие красители, загустители, ароматизаторы, маргарины. Красители натуральные: сок свеклы, какао, облепиховое масло. С удовольствием угощала бы всех адвеговцев!
Так зеленка и йод поправят здоровье не только снаружи, но и внутри организма))) На вкус сильно не влияло, пока бабушка не постарела и начала буквально заливать крема.
Многие я сама придумываю, поэтому названий нет :) Здесь: морковный бисквит и заварной крем, взбитый с запеченной в духовке тыквой. Крем специально сделала жидковатый и добавила в него желатин. Именно поэтому он глянцевый. В инете рецепт морковного бисквита легко найти через поисковик на любом кулинарном сайте, а здесь, вроде бы, запрещено давать ссылки. Спасибо! )
Ой, спасибо! Попробую поэкспериментировать. А то обычно сооружаю за 15 мин что-то примитивненькое, вроде торта «Домик». Иначе ребенок творог не ест)) А в Вашем именно крем заинтересовал. Спасибо за вдохновение!))
Зря) Моя коллега по работе сидя в декрете начала на дому печь торты. Раскрутила страничку в ВК и успешно берет заказы. На выходе имеет примерно 600-800 за 1 кг. Вполне неплохо дела идут
Она еще правильную ЦА выбрала - детей. То торт со смешариками, то с другими героями м/ф. А недавно звезду смерти из звездных войн сделала) получился шедевральный торт на 5 кило почти) жаль фотки нет
Дети - это да! Им ведь не нужны торты с розочками, которых и в магазине много. А мультяшные герои - самое то! Эта тема трудная (из мастики трудно лепить их), но интересная. И ниша эта не заполнена.
А вы в каком городе живете? У нас не очень большой, но ниша эта под завязку. И рисуют, и лепят, и целиком торт в виде героя мультяшного делают уже лет 7 наверное (на потоке, любой кондитер отделочник справится). А из мастики лепить не трудно вовсе, как из пластилина.
Не пробовала я, поэтому мне трудно кажется делать машинки, куклы )) А другие делают очень хорошо, поэтому я пока лишь для себя и родных ваяю взрослые тортики, печеньки, капкейки ))
Спасибо! Именно так я и думаю. Хоть понимаю, что надо яркие украшения делать, но всё же хочу остаться со своей особенностью - полный натурпродукт. Пока всё на уровне обсуждений у меня, но мне очень важны ваши комментарии и всех, кто отписался :) Благодарю, девочки!
В декабре заказывала торт сыну на д/р. От мастики отговаривали сами кондитеры - весит много, что влияет на стоимость, есть ее почти не едят. Предложил нечто новое: на тонюсенькую рисовую бумагу наносят любое изображение - кадр из мультфильма, фото, что хотите - красиво, почти ничего не весит, съедобно. Думаю, что и не особо вредно.
Да, на рисовой или вафельной бумаге продаются картинки, знаю о них из сети. Опять же - красители.. Но хоть мало )) Про мастику я тоже так думаю часто: люди платят, а потом выбрасывают, поэтому надо деньги именно за неё по себестоимости брать, да не каждый кондитер согласится.. У меня мастика тоже без химии (желатиновая) - никаких маршмеллоу, глицерина, горячего мёда - боже упаси! Кушаю её сама, не боюсь ))) Только у кого диабет - нельзя, сахар..
Умиляет. Колбаску, сосиски, чипсики, мармеладки цветные, карамель, молочные продукты низкого качества покупаем и не паримся, а как про торты разговор заходит, то все думают о вреде. Погулять с ребенком некогда, увлажнитель не купили, одежда синтетика, зарядку не делаем, а краситель в торте виноват. От мастики отговаривают потому что не всем она нравиться, жалуется народ потом, но вреда нет в ней никакого, не более, чем в сосисках.
Вы правы! :)) Только я помешана на здоровом образе жизни )) Не покупаю ничего перечисленного Вами, кроме шоколада для тортиков )) делаю зарядку, бегаю по утрам 5 км. Поэтому лично для меня и полезный тортик важен. Но не всем это важно, конечно..
Сосиски, колбасу, чипсы не ест, творог делаем сами, гуляем много, воздух увлажняем, вся одежда - х/б. Сыну четыре было в декабре, в феврале научился кататься на горных лыжах - покорял Карпаты. Конфет даем мало, малыш любит фрукты, морковку, ТВ почти не смотрит, много читаем, считает до тысячи, с двух лет знает все буквы и читает стихи из нескольких куплетов наизусть, лексикон - многие школьники обзавидуются. То есть тортики без мастики не выпадают из нашей схемы, понимаете?
а мне кажется, этих смешариков и так много, и ниша уже давно переполнена, смотря на ваши тортики, они мне больше нравятся, более аппетитно выглядят, я б заказала у вас.
Вы из каких краев будете, если не секрет? Это чудное печенье можно печь на заказ и доставлять в ближайшие регионы бандерольками. С тортами, конечно, сложно, но печеньки, я так смотрю, легко могут перенести транспортировку.
:))) Надеюсь.. Печеньки имбирные, со специями, как на Рождество и Новый год пекут. Транспортировку переживут плоские, но не те, на которых есть выпуклые цветочки - они сахарные. Все украшения делаю сама, они съедобные, даже деткам можно, ведь я не использую химию. Рецепты продавала пару раз, но другие, простые. Трудно уника добиваться в кулинарной теме.
По аналогии с Матроскиным так и хочется сказать: А я ещё и колбаску варить умею :)))) Прилагаю фотку в доказательство - из куриной грудки :))) Сейчас живу в Украине, где-то здесь читала, что нельзя координаты писать, забанят, но не знаю - так это или нет.
хрупкие сахарные цветочки - это проблема. Народ то хочет печеньки с украшениями. Да, за контакты, конечно банят. Но вы можете самостоятельно начать процесс раскрутки. Создать паблики в соцсетях с предложениями: типа: пеку на заказ. Не ленитесь, охватите несколько сетей и даже инстаграмчик. Главное, фоток побольше)))
Для начала предлагайте доставку в границах своего города. Хорошо, если город большой. (название города на адвеге можете говорить открыто, не забанят). Потом решите, какие соседние районы или области вы готовы охватить.
Создав странички, не расслабляйтесь. Осматривайте всякие МЕСТНЫЕ паблики и группы с объявлениями от частных лиц. Типа: продам, куплю, закажу. Что-то типа: всё по 50 гривен, рынок Волыни, дошка оголошень миста Х. Кто-то там предлагает сделать маникюр, кто-то - стрижку на дому, а вы будете предлагать домашнюю выпечку со ссылкой на свои странички.
Если девочка зарегистрирует ИП и откроет магазин в центре города с продавщицей и кассовым аппаратом - то конечно, налоговая наедет. А если девочка через соцсети продаст пару кило печенек, получив денюшку на карточку от частного лица и отправив бандерольку новой почтой, то всё будет беспалевно)))))
да в том самом контактике тыщи продавцов чем-то торгует, думаете хоть кто-то из них парится?
Абсолютно поддерживаю Lambi. Моя соседка в декрете начала печь торты, раскручивая чвое хобби через страницу вконтакте среди друзей. Сегодня она имеет постоянных заказчиков и приличное пополнение семейного бюджета.
А у вас настоящие произведения исскуства! Удачи вам!
Один вопрос... У вас в доме есть лишняя кровать?))) Или лишний прикроватный коврик?) Ну ладно-ладно... Согласна на коврик у двери и 6-разовое тортопитание))
Здорово все, но печеньки - просто класс. Как вам удается такую красотень делать, да так аккуратненько! Правильно Ламби советует - бандерольками отправлять можно, чудный небанальный подарок!
К маме на НГ я везла такие печеньки ночным поездом. Заворачивала каждое в бумажные салфетки, затем - в пурпырчатый целлофан (с воздушными кружочками, от бытовой техники). Затем сложила их в таком виде в пластиковые контейнеры с плотно фиксирующейся крышкой. Чемодан на колёсах по асфальту тащила аккуратно, на каждом бордюре переносила его руками ) И то - не все печеньки целиком доехали. Самые выпуклые украшения (грибочки) везла отдельно, там прикрепляла. Такой вот опыт ))
Есть фото валентинок в шелестящем целлофане, делала в этот раз, чтобы посмотреть просто - он для красоты и стерильности больше, от удара не защищает.. Спасибо за участие! )
Публикация комментариев и создание новых тем на форуме Адвего для текущего аккаунта ограничено. Подробная информация и связь с администрацией: https://advego.com/v2/support/ban/forum/1186
