Прошу присоединиться к теме и дать советы. Все время пила растворимый кофе. Ну вот, наконец, из заработка на Адвего решила купить кофеварку Витек. Сразу проконсультировалась, какой кофе лучше брать. В общем взяла 1 к.г Lavazza Qualita Oro и 0.5 кг. 1808 cafe superia. Кофеварка не впечатлила вообще. Пенки нет, она есть только, когда наливается, а убрав чашку, пенка исчезает. Пробовала разные помолы, разную утрамбовку. Может кофеварка бракованная или не те сорта кофе? Посмотрела ролики в интернете и у всех пенка на пол чашки.
Посоветуйте, в чем может быть проблема? В давлении ниже 15 бар. (брак) или в сортах кофе.
Завтра несу в сервисный центр, попользовалась всего 4 дня, а пенки нет.
Ну вот из дешевой кофеварки кофе хуже, чем из турки. А из профессиональной кофемашины - так я б не отлеплялась сутками от нее. Но для себя сделала вывод - лучше дорогой растворимый, чем любой из непонятно какой кофеварки (не хочу оскорбить вашу технику).
кому повезло с этой кофеваркой, то кофе, как из кофемашины. Хотя, я бы эту фирму не взяла, если бы не пробовала кофе с нее, и не видела в живую. Лучше бы 1000 доплатила и взяла другой бренд.
А какой растворимый хороший. В магазине, что не возьму, плохой. Уже давно перестала там брать. Бывает закончился, а с утра. как без кофе, бегу беру, что есть, так пить невозможно, глотаешь ради кофеина противную жижу. А так в последнее время брала такие
Intenso просто одним словом, а то я нашла с разными дополнениями. Lavazza Pronto Cr.Intenso, ON Coffee Intenso №1, Serrano Gusto Intenso, Ducale Intenso...
попробовать многое стоит, но теперь по чуть-чуть буду каждый месяц брать. И пробовать. Пока я профан, пила только растворимый раньше, так что буду вникать в разные вкусовые качества.
Ого сколько на советовали кофе, я даже и не слышала о многих. Уже не терпится кофеварку назад получить. Будем пробовать разные. Главное, чтоб темка не пропала, чтоб потом найти проще названия
Посмотрела цену. Средний диапазон. Страна - Германия, уже проще найти конраб. по дешевле. Если цена такая в официальном интернет магазине, то в других местах доступней.
Этот кофе вполне официально продается во многих магазинах России и Украины, можете, конечно, поискать непонятный "конраб.", но вряд ли это имеет смысл.
Если вы уже купили кофемашину, то может мой совет и не понадобится. Но отпишусь, т.к. приспосабливалась долго - может кому пригодится.
В общем, пользуюсь гейзерной кофеваркой. Брала на 6 чашек эспрессо - это примерно 200 мл воды и 4-5 ч.л. кофе. Делю по итогу весь объем на двоих. Чтобы получилось - кофе нужно брать среднего или даже крупного помола. С мелким даже не пытайтесь. И не нужно трамбовать, просто разровнять и все. Когда сварила впервые и попробовала - поняла, что значит "расслабон" от кофе. А так с молоком люблю. Здесь тоже приловчилась - подогреваю его в ковшике, только не сильно, а то пенкой возьмется. И взбиваю обычным венчиком (сливки покруче будут, но не всегда имеются). Затем наливаю кофе в чашку, сверху пенное молоко - реально здорово выходит, круче, чем у подруги в кофе-машине. Сахар либо вовсе не кладу, либо 1 ч. ложечку. Не больше. Можно корицы еще потрусить через ситечко.
Насчет кофе - лишь бы не дешманский был, и обязательно 100% арабика, лучше темной обжарки. Нравится jardin, кажется №5 (или 4, забыла) - черная пачка с оранжевой полосой, темная обжарка - это из недорогих. Подороже в Харькове в "Кофеишке" на развес покупала - очень классный, едешь в транспорте, о он через 2 кулька пахнет)) Намного лучше чем из "Дома Кофе" в такой же ценовой категории, но это личный вывод. Как то так)
А Вы пробовали Жокей красный (Jockey, тёмно-красная упаковка)? Мелкий помол, заваривается прямо в чашке. Запах!!! И вкус!!! :) А пенка в кофе - не главное, вкус дороже. Когда снимают видеоролики, не факт, что там в чашке вообще кофе, может, крем для обуви с шампунем :(((( И между прочим: "убрав чашку, пенка исчезает" (С) - копирайтеры тоже люди и имеют право на ашыпки :)
Помимо роликов, я видела и пробовала в живую кофе из этой кофеварки, пенка не падает и как в роликах. Когда на форуме пишу, то не заморачиваюсь ошибками, бывает и не ту клавишу нажму. Я тексты не пишу, а, если и приходится, то ошибки всегда подсвечивает и проверить можно. А заваривать в чашке не хочу, мне чтоб вкусно и быстро. Поэтому пока в ремонте машинка, пью растворимый.
Кстати - вам дали хороший совет. Кофе мелкого помола, заваренное просто в чашке (лучше обдать ее кипятком предварительно) - это очень даже неплохо. Только сахар сразу не кладите, потом уже. С растворимым точно не сравнить. И просто к тому же)
для лентяек самое то) я так уже много лет пью) а чтоб осадить "плавающий кофе" добавляю молоко, холодное из холодильника) получается быстро, не горячее и вкусно)
Не пришел ответ на почту, странно...Ладно. Может плавает/не плавает еще от воды зависит? Помню как-то бадяжили химическую фигню "3-в-1" с подругой. Так у меня нормально все (дома), а у нее хлопьями сворачивался - и горячей водой, и не очень заливали.
Кстати, для меня вершина "вау-вкусно" - это если в кофе бейлис добавить)
Очень рекомендую попробовать Tasty Coffe. Lavazza в сравнении с ним отдыхает. По поводу пенки... Даже не знаю, насколько она нужна. Кофеварка ее не дает. В турке все замечательно. Да что там, даже при заваривании в чашке пенка есть. А в кофеварке — нету! Стоит, пылиться без дела. Обратила внимание на то, что хороший кофе дает и вкус отличный, и за день всего одна чашка требуется. А ребята из Ижевска делают замечательные смеси кофейные. Правда, мы отдаем предпочтение моносортам. Всю Африку уже перепили. Один лучше другого. И упаковка такая позитивная, замечательная. И сам кофе — выше всех похвал.
в этих кофеварка должна быть пенка, та фильтр крема стоит. Но дело даже не только в пенке, если давление, как у меня, не то, кофе получается плохой. Без нормального давления в этой кофеварке не забирается из кофе весь вкус и аромат. Жмых после нее при проваривании дает почти белую жидкость, из кофе вытягивается почти все. Мы пробовали у подруги для интереса
Извините что вмешиваюсь, но насколько я знаю тот сорт кофе Lavazza, который вы купили (золотая упаковка), пенку не дает. Есть Lavazza Crema e Gusto. Она может быть в синей или красной упаковке.
он по 250 гр упаковки. Как бы стандартно. Начинать рекомендую с Кения AB — w него цена пониже Кения АА вкуснее ощутимо, но и цена уже кусается. Проще всего заказывать с доставкой на официальном сайте. Я на фоне восторга своего даже на сайте писала о нем гигантских размеров отзыв)
смущает страна производства. Я, если вижу Украина, Россия и т.д, стараюсь не покупать. Мне кажется набодяжат наши чего-то. Кофе к нас не растет, мало ли чего положат, хотя зерна есть зерна
Не поверите, меня тоже страна производства сильно смущала. Но в итоге за год ни разу ничего набодяжено не было — все на высоком уровне. Что чай, что кофе. Прекрасно знаю, что поляки и литовцы бодяжат гораздо больше и хуже, чем многие российские производители. Якобс польский — чистый желудевый вкус. равно как и весь кофе. Они там большие фанаты кофейных напитков: Inka, кофе из овса, ржаной кофе и все такое. Якобс литовский — невообразимая просто кислятина! Половина немецекого кофе — суррогаты. Заметьте, в Германии кофе не растет. И в Италии тоже не растет. Они точно таким же макаром, как и россияне, кофе размалывают и рассыпают. И что они туда добавляют — тайна за семью замками. Покупала много и разного: от далмаера до крутых марок. Что теперь делается с Lavazza я даже не знаю. Сорт, который покупала 8 лет, сейчас пить не могу — какашками воняет протухшими. Аж противно!
И да, вы не пробовали кофе белорусский — вот это ад вкуса, цвета и запаха. Как говорится, на вкус и цвет товарищей нет. От себя лишь могу рекомендовать этот кофе как вкусную и надежную марку. По крайней мере пока они не испоганились!
Важен не только сорт кофе и рецепт, что добавляют. Важнее даже, где и как хранятся зерна. России и Беларуси привычно хранение на сараях-складах c мышками и пофиг, чем он там будет вонять после обжарки. Испортят и 100% яванскую эрабику. Я лично люблю косту рику и смотрю, чтобы фасовка была места производства.
Самый лучший кофе - любая качественная арабика средней прожарки и свежего помола (непосредственно перед приготовлением), из гейзерной кофеварки. Иногда есть настроение для добавления специй. Предпочитаю заваривать с кардамоном. Вкусно с утренним козьим молоком (нагреваю в микроволновке, взбиваю электровенчиком и вливаю в него кофе).
Пока не сделали, месяц сказали ждать, если не управятся то требовать замену или деньги. Я бы выбрала лучше второй вариант и взяла другую другого бренда.А ссылку просто знакомой кидала, заодно и сюда выставила, чтоб понятно было о какой пенке я говорю.
Вернули деньги неделю назад. Теперь выбираю другую модель, чтоб была сборка Европы. Пока остановилась на кофеварке Saeco Poemia Manual Espresso (HD8423/....) Такие (HD8423/19), (HD8423/28), (HD8425/19) Там разница в цене из-за новизны модели только. В одной только мощность чуть слабее
У меня б терпения не хватило столько из-за пенки страдать)) Не променяю свою турочку ни на какую кофеварку. Кофе, конечно, дело интимное, но как по мне - из кофеварки получается без души) Я люблю процесс. По теме. Я беру весовой, исключительно на нюх. Уже чё только не пробовала. Lavazza - норм.
Публикация комментариев и создание новых тем на форуме Адвего для текущего аккаунта ограничено. Подробная информация и связь с администрацией: https://advego.com/v2/support/ban/forum/1186
