За безмолвным маревом полынных лугов, на опушке влажного леса прячется от чужих глаз хутор Привольный. Десять изб, крытых соломой, скотина в хлевах да аккуратные огороды - вот и все владения хуторян. Посреди единственной улицы, у раскидистой яблони - колодец да скамейка. Для редкого путника - отрада и отдых, для хуторских - излюбленное место вечерних бабьих разговоров.
Идеальная кастрюля- чугунная. Это казан. В нем готовят настоящий восточный плов, а щи и борщи просто идеальны! Но казаны, как правило, очень большого размера. Он у меня тоже есть. Но его используем на улице, когда готовим для большой компании.
В том и парадокс, что из-за дешевой цены и непривлекательного вида про чугунную посуду просто забыли. Я вчера видела сковородку за 7(!!!!) долларов! Единственный минус этой посуды- она тяжелая. остальное-плюсы. Мыть ее можно чем угодно и как угодно. Она жаропрочная. Ничего не пригорает. Она равномерно сохраняет тепло. Очень хорошо для тушения, жарки, варки и всего на свете! У меня есть еще маленькие чугунные порционные горшочки.... эх, приглавила бы Вас в гости, чтобы угостить из этого горшочка!
Да, кастрюль небольшого размера не видела в продаже. Суп варю в эмалированной. В утятнице будете тушить! Я вообще туда курицу целиком запихиваю, даже не режу! Сверху картошку- в духовку!
Есть целая серия французской чугунной посуды хорошего качества всех видов и размеров - от ма-а-аленького ковшика до огромных кастрюль с крышками. Снаружи - прочная эмаль. Вот только фирму не помню. У них сейчас увлечение чугуном. Есть даже наборы из ковшиков вместе с деревянной стойкой, на которой они подвешены. Красиво смотрится.
да, минус чугунной обычной посуды-ее внешний вид. И еще один минус- отсутствие в продаже маленьких чугунных емкостей. Вероятно, французы, которые знают настоящий толк во вкусе и в кухне, решили восполнить эти недостатки. Не знала о такой посуде. Спасибо. Но она, наверное, дорогая.
Не помню цену - видела пару месяцев назад. На общем фоне немецких и французских сковородок не выглядела дорого. А вот порядок цен - не скажу. Если в ближайшие дни увижу - напишу, но обещать не могу - магазин не по дороге.)
Маргарита, Вы представляете себе чугунную посуду? Она НЕ БЕЛАЯ. Она очень даже черная! И чистить ее как раз можно и шкуркой, и теркой, и чем Вам угодно.... она ведь ВСЯ чугунная. а не покрыта чугуном. Она не боится царапин. Но на вид она достаточно страшненькая.... вот... нержавеющая кастрюля будет блестящая, а чугунная не блестит...
7 долларов-это бел. сковорода небольшого размера. ------------------------------ ------------------------------ ----------- А вы сами написали))) бел. сковорода)
Ой, Маргарита, ...вот Вам коллизии языка! Какая я недалекая.... это я ТАК сократила. БЕЛ.-это не белая, это белорусская.... потому что дальше я пишу о том, что есть украинские, тоже недорогие! Хорошо, что Вы спросили... вот что значит-интернет-общение....
Тогда что это за металл такой белый, серый ли? Тоже тяжелый. Есть такие вот утятницы старые еще, я видела. А черная сковородка у меня тоже была недавно вот тоже выбросила - хочу все новое. пока не выбросишь - не купишь)
Есть утятницы из прочного аллюминия. Они светло-серые. Доказано, что для здоровья ал.-это очень вредный материал. Где-то читала, что постоянная готовка в ал. посуде вызывает в старости рассеянный склероз...
Вот видите. Вроде посуда - такая обыденная вещь, а сколько неизвестного вообще и интересного. Спасибо. А я и не знала.
Дело в том, что вы вот разбираетесь. А разбираются ли вот так в реале продавцы? Нет. А мне, как видите ли, нужно все знать досконально. А не пара слов ни о чем. Теперь я все знаю, практически)
Публикация комментариев и создание новых тем на форуме Адвего для текущего аккаунта ограничено. Подробная информация и связь с администрацией: https://advego.com/v2/support/ban/forum/1186
