Лучший комментарийalexey4664 написал 24.09.2017 в 17:59
0
Не грибочки канешна... но блин люблю я эти каштаны! Каждую осень набиваю полные карманы и взволнованно тискаю в потненьких ладошках... это паталогия ...Не грибочки канешна... но блин люблю я эти каштаны! Каждую осень набиваю полные карманы и взволнованно тискаю в потненьких ладошках... это паталогия? :)
Лучший комментарийAhet написала 19.09.2017 в 03:37
87
Блин... как-то смотрела передачу с Малышевой... Та глаза закатывала, мол, доктора-то против... ГрЫбы — зло... Я родом из глухой деревни на Вятке. Там ...Блин... как-то смотрела передачу с Малышевой... Та глаза закатывала, мол, доктора-то против... ГрЫбы — зло... Я родом из глухой деревни на Вятке. Там грибы — способ выживания. Варят, жарят, сушат, солят-маринуют... Разве что компотов не готовят. И живут... бабки в 90 пляшут-частушки поют... Интересно, им бы Малышеву показать.
Лучший комментарийjuli170378 написала 18.09.2017 в 23:02
0
Я тоже сначала аккуратно раскапываю (из мха, листьев, земли и хвои - как придется), потом выкручиваю. Иногда видна только шляпка, а после раскопок ...Я тоже сначала аккуратно раскапываю (из мха, листьев, земли и хвои - как придется), потом выкручиваю. Иногда видна только шляпка, а после раскопок обнаруживается ножка с ладонь высотой, а то и больше. Вот таких насобирали за последние две недели. Час назад закончила закатывать очередную партию. Хвастаюсь :)
Лучший комментарийKlivia18 написала 19.09.2017 в 08:18
87
Есть. Хитином покрыты сверху клетки гриба, чтобы не лопнуть под напором воды, которую он всей поверхностью всасывает. Аналогично защищены клетки ...Есть. Хитином покрыты сверху клетки гриба, чтобы не лопнуть под напором воды, которую он всей поверхностью всасывает. Аналогично защищены клетки растений, только вместо хитина у них целлюлоза (клетчатка). И то, и другое не усваивается. Входит, так сказать, и выходит. Что касается насекомых, то дохтур перегнул с подменой понятий. С другой стороны, насекомых ныне позиционируют как весьма полезную и полноценную пищу будущего.
Хвасталась недавно сокланам, набрала коровников, нажарила со сметанкой и картошкой. А оказалось, никто про такой гриб не знает. Ни Москва, ни Казань, ни Хабаровск. Только добрый гугл. Всю жизнь собирали условно съедобные, а ныне так вообще ядовитые свинушки. Жарили, мариновали.
Они не ядовиты. Если собирать в лесу на обочине дороги, то может быть. Свинец и грязь - накапливают как надо. Но если выбираться подальше от трасс, то нормально.
Просто они из категории условно съедобных: не такие вкусные, и вымачивать их надо, и проваривать несколько раз. В общем, проще других грибов насобирать. Причем и много, и вкусных, и после не возиться с ними. Меня, если принёс бы эти таинственные свинушки (у нас их полно, когда вообще сезон грибов), родня с перепугу в дом не пустила б. :)
Вот ведь судьба какая, одни грибы страдают от людской любви и почитания, а другим больше повезло - они условно хуже качеством, спокойно заполняют леса на радость настоящим грибникам-знатокам-ценителям. Здесь, как говорится, на вкус на цвет...
Было время, за грибами всей конторой ездили на автобусе. А я все гадала, почему бабушка коровники из моей корзинки вытряхивает. Народ за ней подбирает, обидно. 100% - потому, что в ее родном Владивостоке о таких не думали. Вымачивать их особо не надо, пока чистишь только в тазу с водой лежат. Нормальные грибочки, не то что черные грузди, вот те точно мочить-варить долго. Но берет же кто-то)
Лучший комментарийalexey4664
написал
24.09.2017 в 17:59
00
Не грибочки канешна... но блин люблю я эти каштаны! Каждую осень набиваю полные карманы и взволнованно тискаю в потненьких ладошках... это паталогия? :)
Публикация комментариев и создание новых тем на форуме Адвего для текущего аккаунта ограничено. Подробная информация и связь с администрацией: https://advego.com/v2/support/ban/forum/1186
