Привет. Я сегодня лодырничаю, вчера жарила котлеты с яичной начинкой, но еще даже на компьютер фотографии не скидывала. А вот завтра (или после завтра) буду печь торт, большой и вкусный. Но сама есть не буду, помню, помню картинку, которой пугали кондитеров.
Торт будет просто, у меня сын и племянник сладкоежки. Сметанный бисквит, коньячная пропитка, масляно-заварной крем с кусочками ананаса и шоколадная глазурь. Думая будет вкусно. Я уже пекла нечто подобное, и вообще я много пеку, но в основном торты, с булочками и пирожками как-то не особо дружу.
Лена, фото как всегда на высоте! Даже мне, которая не любит горох, захотелось хоть ложечку скушать)) И заодно хочу задать вопрос, как у вас получается делать фото такими светлыми? Вы обрабатываете в каком-то редакторе, или же это фотоаппарат творит такие чудеса?
Спасибо ♥ Я их осветляю в фотошопе:))) Но и до обработки они достаточно светленькие (режим "А" с добавлением света в настройках). Я сама горох только изредка ем, но такой супчик пошел на ура:)
Девочки, а вы блюда готовите и фотографируете, когда из ваших дома нет никого? У меня еще ни разу не было, чтобы муж или дети под рукой не спрашивали: "А долго еще?" Всем уже охота попробовать вкусненькое, а я пока выложу, пока настрою композицию. Уже блюдо и остыть успеет.... иногда приходится смазывать жиром или маслом мясо, чтобы блестело на фотографии, если долго затяну процесс.
Я стараюсь готовить тогда, когда муж и сын на рабое/в школе. Так намного удобнее и спокойнее :) Хотя младший сын всегда под рукой (он ещё маленький), и пока он смотрит мультики, играется игрушками, спит я колдую на кухне время от времени присматривая за ним :))
Однозначно, мультики являются спасением. Но ребенок после них как зомби, просит еще и еще. Мы пытаемся свести просмотры мультиков к минимуму, но не всегда выходит.
Это хорошо, когда мальчишка с детских лет тянется к труду. :)) Но надо расставить приоритеты, выбрать что-то одно и тихонько "направлять": техника, приготовление пищи, ремонт, есть же какая-то сфера, в которой малыш заинтересован больше всего?
Мне все снимки понравились, но вторая... Гляньте на этот, то ли суровый, то ли задумчивый, мужской взгляд. Не знаю, мое "мамское" сердце дрогнуло прям :)
Я сейчас подсела на одну передачу. Называется "Мир пряностей и специй с..." одной индианкой (не буду имя её называть, дабы не расценили как рекламу)))) Несколько раз попадала на эту передачу, но как-то так, посмотрю чуть-чуть и всё. А тут заслушалась. Готовили блюдо под названием индийская курма с креветками, кекс пекли из овсяной муки с кардамоном. Неудобно только то, что не говорят точное количество ингредиентов. Курма эта тоже готовится с кардамоном, Мне интересно, готовил кто-нибудь подобное или нет. Если готовили, то какого это на вкус. Стоит ли заморачиваться с поисками точного рецепта*
а я случайно пару раз попадала на передачу, которую ведет американка (шеф-повар какого-то ресторана) - такая чуть пухлая блондинка с всклокоченными волосами. Так вкусно все готовит (визуально) и еще неплохо преподносит: причмокивает, демонстрирует восторг - в общем шоу удачное. Я сама не готовлю, но смотреть эту передачу - одно удовольствие))
в этой передаче в конце тоже так расхваливают блюда свои))) но у них такой состав... муж мой, проходя мимо, приостановился, послушал из чего готовят эту курму и изрёк: "Я чувствую, что на ужин нас ждёт очередная экзотическая хрень".))))))
Я тоже несколько раз видела эту передачу, не помню названия :( Блондиночка-повар очень аппетитно рассказывает о своих блюдах, мне нравится! Даже муж смотрел, а он кулинарные шоу не любит.
А я сегодня ещё на одну попала, тоже американка, блондинка, но не пухлая. 20 лет назад она похудела и с тех пор не употребляет белый сахар и мучное. Она делала роллы с морковью и авокадо, только вместо риса использовала какую экзотическую крупу. На десерт грейпфрут розовый, но не просто, а целое блюдо из него с агар-агаром.
Ну та, о которой я писала, не совсем пухлая, но в теле - сбитая такая. Если "ваша" американка с такими взъерошенными короткими и белыми волосами - то это она.
А я смотрю "Все буде смачно!", там всё родное, привычное. Но вашу передачу гляну обязательно, пора немного сменить меню, слишком приелись все эти картошки-вареники ))
Публикация комментариев и создание новых тем на форуме Адвего для текущего аккаунта ограничено. Подробная информация и связь с администрацией: https://advego.com/v2/support/ban/forum/1186
