Биржа копирайтинга Антиплагиат SEO-анализ текста Адвего Лингвист Проверка орфографии

Свободная тема — Форум Адвего

боковая панель
Разное / Свободная тема
DELETED
Тема: #6590327
Тема закрыта
Написала: DELETED , 30.10.2020 в 16:03
Комментариев: 2738
Комментарии
Soroka20
За  12  /  Против  6
Лучший комментарий  Soroka20  написал  04.11.2021 в 10:22

Хоть меня и не спрашивали, но можно я тоже отвечу? Думаю имею право - переболела довольно тяжело и близкие болели (некоторые на грани), однако ... Хоть меня и не спрашивали, но можно я тоже отвечу? Думаю имею право - переболела довольно тяжело и близкие болели (некоторые на грани), однако, отношение к вакцинированию не поменяла, придерживаюсь того же мнения, что и до болезни.
В стиле Никко, по пунктам:
1. Считаю ли я коронавирус опасным заболеванием.
Да, считаю. Однако не настолько, чтобы устраивать такую истерию в СМИ. Выше приводила пример с черной оспой, где четко справились и без истерик. Коронавирус не настолько опасен как черная оспа и летальность на порядки ниже. Кроме того, уже прошло достаточно времени, чтобы можно было как-то мобилизоваться, собрать остатки мозгов и решить ситуацию. Если не решают, значит, ищи кому это выгодно.
2. Считаю ли я, что коронавирус - страшилка для общества.
В известном смысле да. Потому что под предлогом коронавируса в России запрещена всякая политическая активность, вплоть до одиночных пикетов. По т.н. "санитарному делу" есть осужденные и лишенные политических прав. Приходится признать, что ситуация, раздутая в СМИ, используется верхушкой по полной: и в части извлечения прибылей, и в части расправы с неугодными. Такое чувство, что общество специально делится на ваксеров и антиваксеров, которые направляют негатив против друг-друга. Протест сознательно распыляется и атомизируется.
3. Доверяю ли я статистике.
Почти нет. Статистика - элемент манипуляции в умелых руках. Уже цитировала Евгению на его постоянные апелляции к статистике: "Есть три вида лжи - ложь, наглая ложь и статистика" (Марк Твен). Я, как и Твен, неоднократно работала на выборах и отлично знаю, что любые цифры можно повернуть так, как это выгодно интервьюеру. Повышенную смертность в России нельзя отнести только на счет коронавируса. Она наблюдается на протяжении нескольких последних лет и будет только расти. Прочтите про "русский крест". На фоне развала общедоступной медицины коронавирус усугубил ситуацию. Нам тут, в Москве, грех жаловаться, но регионы действительно в полной ж...
Снижение заболеваемости в "привитых" странах так себе статистика. В ней не особо отличишь привитых от переболевших. Смертность там ниже, полагаю, еще из-за другого качества медицины. Да и помнится, в Израиле были очень удивлены появлению четвертой волны после почти поголовного вакцинирования. Все это нужно наблюдать и изучать еще годами, чтобы делать какие-то выводы.
Полагаю, снижение смертности можно отнести еще и за счет изменчивости вируса. Он хочет и будет с нами жить, поэтому мутирует и приспосабливается. Вакцины, кмк, только добавят ему возможностей для создания вариантов.
Ну и последний камень в сторону статистики. Выявляемость растет из-за роста количества тестов. В начале заболевания реже тестировали - реже находили. А сейчас всех метут и ложноположительных, и бессимптомников. Намедни московские мамки раскудахтались: пришла разнарядка, чтобы в школах учителя брали у учеников ПЦР тесты. Вот они нам натестируют! То, что подрядные работы по этому проекту проводит контора "Рога и копыта" из "Чудосколково" опустим.
4. Как бороться с распространением заболевания.
По крайней мере, не открытием рейсов в Египет. Наверное нет никаких других способов кроме ограничения передвижения. Тут я соглашусь с Евгением - старый способ самый верный. В средние века каждый приходящий в порт корабль стоял на карантине 40 дней. В России надо было с самого начала перекрыть границы, а не шастать в Милан и обратно за шмотками и не тащить сюда мигрантов миллионами. Надо не кафешки на три столика закрывать, а метро, где каждый дышит миазмами соседа. Тут не только коронавирус, тут и тубик, и другое черти что можно зацепить. Но как же мы посягнем на святое - на кошелек лоббиста!
5. Насчет прививки.
Опять повторюсь, выше уже писала. Никто из нас не против прививок как таковых. Сами с детства привиты, детей прививали, теперь внуков прививаем. Но так, как это делается сейчас - преступление. Можете считать это паранойей, но я не готова прививаться необкатанной вакциной. Я готова еще ради того, чтобы отвяли, привиться вакциной, созданной по старой технологии - Ковиваком. Но ее не дают. Гонят как скот на бойню - прививаться Спутником. Это как назвать? Народ в большинстве своем не дурак. Думает примерно так же - правителям не верит, ибо вышли из доверия, за Ковиваком стоит в очередь (летом выбросили - за день все смели), на Спутник кладет - проваливает показатели. Ничего удивительного - каждое действие рождает противодействие. Кроме того, на кой прививаться переболевшим? Никто толком объяснить не может.
В заключение не устану повторять: тема тухлая и только разжигает страсти там, где нужно бы искать мир и согласие.
Всех люблю. Всем добра и бобра.

#2594 
Ellleonora
За  11  /  Против  2
Лучший комментарий  Ellleonora  написала  01.11.2021 в 14:20

Какой кошмар... У нее под боком муж коронавирусный, а она по улицам бегает и инфекцией щедро делится с окружающими. Среди них же могут быть и дети, и ... Какой кошмар... У нее под боком муж коронавирусный, а она по улицам бегает и инфекцией щедро делится с окружающими. Среди них же могут быть и дети, и старики... Маску хоть наденьте, побойтесь бога

#2266 
gaskonets
За  11  /  Против  2
Лучший комментарий  gaskonets  написал  31.10.2021 в 21:27

Можете не благодарить)

#2236.1
523x680, jpeg
93.1 Kb
#2236 
DELETED
За  9  /  Против  2
Лучший комментарий  DELETED  написала  03.11.2021 в 16:54

Я не буду комментировать вакцинацию спустя месяц после перенесённого Ковида. Ответь мне, чем мой медотвод хуже твоего? Чем мой специфичный иммунитет ... Я не буду комментировать вакцинацию спустя месяц после перенесённого Ковида.
Ответь мне, чем мой медотвод хуже твоего?
Чем мой специфичный иммунитет, приобретённый естественным путём хуже, чем генерация антител вакциной?
Чем мои переживания за ребёнка менее значимые, чем твои? Тем, что он у меня один, а не трое?
Я понимаю, что ты пишешь на эмоциях. Но эмоции плохой помощник здравому смыслу.

#2482 
Евгений (advego)
За  8  /  Против  1
Лучший комментарий  Евгений (advego)  написал  03.11.2021 в 20:19

Знаете, появляется большое сомнение в применимости мнения академика Зверева, когда он предоставляет явно не соответствующие реальности данные:  ... Знаете, появляется большое сомнение в применимости мнения академика Зверева, когда он предоставляет явно не соответствующие реальности данные:
Дело в том, что заболевание не такое тяжёлое, мы его всё-таки демонизировали. Смертность невысокая, она даже ниже, чем при гриппе пандемическом.Продолжать ли слепо верить человеку, который заблуждается даже в столь очевидном вопросе - "делоличное", но это не лезет ни в какие рамки "предположений", как и вот это:
Схема лечения тяжёлых больных отработана. Если вы обратили внимание, сейчас всё меньше и меньше умерших, процент всё время снижается, не только у нас, но и во всех странах.Все это уважаемый академик (он действительно много сделал для иммунологии в России, это нельзя отрицать) сказал в августе 2020 года, то есть больше года назад.

Посмеет ли он сказать это сейчас? Сомневаюсь, потому что глядя на график прироста больных и умерших, не остается сомнений, что это не "какгрипп", и что несмотря на то, что "схема лечения тяжёлых больных отработана", люди в России продолжают умирать второй год в не меньших количествах, чем раньше. А вот в странах, где привились больше 65-70% - меньше в относительных величинах, пример Великобритании я приводил выше.

#2495 
Еще 11 веток / 166 комментариев в темe

последний: 30.10.2020 в 12:53
stroinyashka
За  1  /  Против  0
stroinyashka  написала  31.10.2020 в 12:33
У меня на рабочем столе есть вот такой рецепт под названием "шикарная закусь")) пока не пробовала - нет помидоров)

Быстрый и очень простой рецепт закуски! Отлично подойдет для пикника и хорош для любого застолья. Помидоры, огурцы и шикарный соус! Я просто кладу овощи в бутылку, и вечером закуска готова!
Рецепт:
помидоры + огурцы 1,5 кг
для соуса – взбить в блендере
сахар 70 гр
винный уксус (6%) 70 мл
растительное масло 70 мл
чеснок 7-8 зуб
соль 1,5 ст.лож
петрушка + базилик
сладкий и острый перец

Вам скорейшего выздоровления!

                
DELETED
За  0  /  Против  0
DELETED  написала  31.10.2020 в 12:45  в ответ на #112

                
stroinyashka
За  1  /  Против  0
stroinyashka  написала  31.10.2020 в 12:52  в ответ на #116
А я на работу недавно устроилась, сижу с девочкой (напротив), она переболела в начале октября, но сейчас у нее странная слабость, одышка (она твердо уверена, что больше не заболеет этим ковидом - откуда такая уверенность?)). Блин, я смотрю на это, и мне не по себе. Вы поберегитесь лишний раз.

                
DELETED
За  3  /  Против  0
DELETED  написала  31.10.2020 в 13:01  в ответ на #117

                
apollion
За  1  /  Против  0
apollion  написал  31.10.2020 в 19:20  в ответ на #117
В новостях на главной яндекса постоянно мелькает про случаи повторного заболевания уже переболевших и в России тоже. Одна женщина на второй раз умерла.

                
stroinyashka
За  0  /  Против  0
stroinyashka  написала  31.10.2020 в 19:29  в ответ на #123
Да, я знаю, что не все так просто с этим вирусом. Не зря появляются ролики "У нас масочный")

                
Евгений (advego)
За  0  /  Против  0
Евгений (advego)  написал  01.11.2020 в 00:05  в ответ на #112
Главное, чтобы этот рецепт был не из Одноклассников, а то там и свежие огурцы на зиму закрывают в банках с горящей свечой, и майонез сладкий делают под видом крема какого-то.

                
stroinyashka
За  0  /  Против  0
stroinyashka  написала  01.11.2020 в 00:59  в ответ на #132
Честно говоря, не помню откуда скопировала, там был видеоролик, зацепил меня, видимо)

                
Cezar05
За  1  /  Против  0
Cezar05  написала  01.11.2020 в 02:14  в ответ на #132
Еще курицу запекают с бутылкой пива внутри)

                
Stop
За  0  /  Против  0
Stop  написала  01.11.2020 в 10:45  в ответ на #142
Стекло нормально пропекается, но плохо режется. Лучше заменить бутылку на 0,5 ПЭТ:)

                
Cezar05
За  2  /  Против  0
Cezar05  написала  01.11.2020 в 11:42  в ответ на #147
Открываем полулитровую стеклянную бутылку с пивом (предварительно сняв бумажные этикетки) и отливаем из нее четвертую часть жидкости.
Далее осторожно, чтобы не вытекла пивная пена, всыпаем в бутылку одну ложку сухих трав.
Надеваем подготовленную курицу на бутылку и ставим ее в самый низ холодной духовки, на противень с небольшим количеством воды и оставшимся пивом (так, чтобы покрывало всю поверхность).
Запекаем курицу на бутылке в духовке при 200-220оС около часа.

Часть рецепта))

                
Stop
За  3  /  Против  0
Stop  написала  01.11.2020 в 11:55  в ответ на #149
Ах, вот оно как. А я всё думаю, почему у меня изжога:)

                
Lunzera
За  0  /  Против  0
Lunzera  написала  01.11.2020 в 13:50  в ответ на #132
а чем вам рецепты не угодили? огонь выжигает в банке кислород, получается а-ля вакуумная упаковка. я такой способ еще в детстве видела в журналах типа Работница и крестьянка. за вкус не скажу, не пробовала. но логично ведь.

а вот крем, да, на собственном опыте проверяла. взбейте блендером рафинированное растительное масло с молоком в равных порциях. добавьте соль, горчицу получится майонез, сахарную пудру - сладкий крем, который пхнут во все дорогущие низкокалорийные торты.

                
Евгений (advego)
За  2  /  Против  0
Евгений (advego)  написал  01.11.2020 в 18:34  в ответ на #153
Чем мне не угодило издевательство над здравым смыслом и элементарными законами физики и химии? Ничем не угодило, поэтому и не рекомендую.

Если решитесь на это волшебное "закрывание" огурцов, не удивлятесь только хлопающим звукам по ночам и плесени, она же не в курсе, что ее не должно быть в "а-ля вакууме".

А называть низкокалорийным сладкий "майонез" у меня вообще язык не повернется. Прошу прощения, но это все, что желаю сказать по этому поводу.

                
Lunzera
За  0  /  Против  0
Lunzera  написала  02.11.2020 в 10:01  в ответ на #154
"называть низкокалорийным сладкий "майонез" у меня вообще язык не повернется" - изучите состав некоторых низкокалорийных тортов

                
Lunzera
За  0  /  Против  0
Lunzera  написала  02.11.2020 в 10:19  в ответ на #154
вообще, любой майонез это суть взбитое растительное масло с добавками. так что калорийность майонезного соуса недалека от калорийности его основного продукта.

                
Stop
За  0  /  Против  0
Stop  написала  01.11.2020 в 19:06  в ответ на #153
Я пробовала закатывать так огурцы. Сгнили:) Но огурцы всегда быстро портятся. Будут ли так хранится, например, яблоки зимних сортов, я не знаю. Экспериментировать не советую, конечно, так как велика вероятность провала:)

                
Евгений (advego)
За  2  /  Против  0
Евгений (advego)  написал  02.11.2020 в 12:04  в ответ на #158
Если бы они не сгнили, употреблять их в пищу тоже не стоило бы, нормальные огурцы должны гнить, как и яблоки)

Защитная атмосфера - это прекрасно, но только при наличии охлаждения, сама по себе она бессмысленна, если продукт нестерильный, а свежие огурцы, как ни крути, чистотой не блещут и, как и остальная органика, термостойкостью не отличаются. Отсюда и гниение, как ни выжигай кислород, хотя и без кислорода все может гнить вполне успешно.

                
Stop
За  0  /  Против  0
Stop  написала  02.11.2020 в 12:29  в ответ на #166
Проводила эксперимент лет 15 назад. Поэтому всех деталей не помню, но сделала следующее:
--прокипятила крышки, прокалила банку в духовке, тщательно вымыла и высушила огурцы (всегда так делаю и раньше тоже);
--свечку ничем не обрабатывала;
--закатала с горящей свечой и поставила банку в холодильник.

Всё сгнило быстро. Показалось, что испортились огурцы даже быстрее, чем если бы просто лежали в холодильнике, но утверждать не буду, так как контрольный эксперимент не проводила:)

Я понимаю, что там не вакуум, но всё же этот рецепт часто появлялся в журналах и решила попробовать. Является ли такой способ хранения полностью не рабочим -- не знаю. Может сорт огурцов нужен особый или ещё что-нибудь. Крепкие зимние яблоки с дерева, завёрнутые в газету, у меня лежали один раз в холодильнике до НГ, но их нужно перебирать, так как часть всё равно сгниёт. Сейчас, когда фрукты есть круглый год, уже неактуально, наверное, проводить дополнительные эксперименты.

                
DELETED
За  0  /  Против  0
DELETED  написала  02.11.2020 в 12:53  в ответ на #167

                
Stop
За  0  /  Против  0
Stop  написала  02.11.2020 в 13:03  в ответ на #169
Если найдете, нужно выложить:)

                
DELETED
За  1  /  Против  0
DELETED  написала  02.11.2020 в 16:59  в ответ на #171

                
Cezar05
За  1  /  Против  0
Cezar05  написала  02.11.2020 в 16:32  в ответ на #167
Виноградные листья для долмы протирали, плотненько в банку и закатывали. Это конечно не огурцы, зато и без свечки отлично хранятся)

                
DELETED
За  1  /  Против  0
DELETED  написала  02.11.2020 в 16:43  в ответ на #180

                
Stop
За  0  /  Против  0
Stop  написала  02.11.2020 в 16:49  в ответ на #181
Вот прикол будет, если через неделю сгниёт:)

                
apollion
За  1  /  Против  0
apollion  написал  02.11.2020 в 23:45  в ответ на #183
Бактерии делятся на аэробные и анаэробные - которым пофиг на кислород.

Крупные торговые например хранят яблоки в азотной атмосфере именно чтобы они не гнили.

                
apollion
За  1  /  Против  0
apollion  написал  02.11.2020 в 23:46  в ответ на #201
Можно растворить 1 таблетку аспирина и в банку с огурцами вылить.

                
Stop
За  0  /  Против  0
Stop  написала  03.11.2020 в 00:45  в ответ на #202
Мы уже картошку собрались в банках хранить:) Или вы хотите сказать, что если растворить таблетку аспирина в банке с огурцами, то картошка в банке со свечкой будет хорошо хранится? Вот ведь какой запутанный рецепт, но вам, конечно, лучше знать.

Охотно верю, что торговые сети хранят яблоки в воздушной среде с высоким содержанием азота, не сомневаюсь, что не всем бактериям нужен кислород.

Но закатывать огурцы в банках не рекомендую, так как практика показывает, что они там гниют:)

                
apollion
За  0  /  Против  0
apollion  написал  03.11.2020 в 01:04  в ответ на #211
Аспирин я предлагал в банку с огурцами. По аналогии с цветами.

Есть грибок, который живет в серной кислоте.

Моя мать делала соленья - ничего не портилось. Я в детстве их кучу съел зимой.
Огурцы, помидоры, яблоки, вишню, абрикос и что-то еще.
В огурцы я помню клала еще виноградные листья.

Единственный минус банки иногда бабахали - слетала крышка - раскупорка.
И чаще всего ночью почему-то. В этом случае или все переделать или сожрать как есть.

Бабуля делала кислую капусту в ведре.

                
Stop
За  0  /  Против  0
Stop  написала  03.11.2020 в 01:14  в ответ на #214
Я всегда боялась, что огурцы взорвутся, поэтому при консервации никогда не снижала количества соли и уксуса, а также всегда мариновала огурцы вместе с помидорами. Такая смесь не взрывается. Потом, когда закрутки появились на прилавках, где-то лет пятнадцать может быть назад, посчитала, сколько я выигрываю по деньгам, если консервирую самостоятельно и бросила этим заниматься. Сада у нас вообще никогда не было, только у родителей. Поэтому, если огурцы и помидоры покупать, то невыгодно. А купить сад и ездить туда -- невыгодно вдвойне:)

                
DELETED
За  1  /  Против  0
DELETED  написала  03.11.2020 в 01:25  в ответ на #217

                
Stop
За  0  /  Против  0
Stop  написала  03.11.2020 в 01:31  в ответ на #218
Хорошо:)

                
DELETED
За  1  /  Против  0
DELETED  написала  03.11.2020 в 01:37  в ответ на #217

                
Stop
За  0  /  Против  0
Stop  написала  03.11.2020 в 01:43  в ответ на #221
Печаль, опасно:)

                
apollion
За  0  /  Против  0
apollion  написал  03.11.2020 в 01:40  в ответ на #217
Сада не было слава богу. Мать категорически не хотела иметь сад, отец иногда предлагал. И я не хотел. Плюс 60 км. до вариантов с садом.
Покупала на базаре или в магазине. Прсто она умела готовить вкусно буквально всё.
Несчитая изначально трешовые блюда - харчо, постный суп - у меня аж мороз по коже до сих пор.

Но и то, в плане моей любимой еды я одно время сравнивал ее вариант и бабушкин - не в пользу мамы. И она чуток возмущалась, притворно конечно.

                
apollion
За  0  /  Против  0
apollion  написал  03.11.2020 в 01:42  в ответ на #217
Она соль и уксус не экономила в этом деле. Благо даже и при совке оба вещества были в продаже всегда и везде.

                
Stop
За  1  /  Против  0
Stop  написала  03.11.2020 в 02:02  в ответ на #224
Моя мать тоже хорошо готовила, я хуже это делаю. Да, я в принципе и не гурман. Готовлю по кругу десяток блюд и не очень люблю новые продукты и рецепты. Для меня главное, чтобы голодных в доме не было. А если угощают где-нибудь непонятной экзотикой, например, сладкой жареной курицей, то я в панике, но вида не показываю:) У меня самой даже блюда любимого нет: еда -- это только еда:)

То, что вы любите оливки, я помню. Что ещё вы любите?

                
apollion
За  1  /  Против  0
apollion  написал  03.11.2020 в 02:16  в ответ на #227
Сладкая курица - это цветочки. А как вам малосольный арбуз?

Я просто что-то вспомнил, как у меня был ДР и я и на работе его собирался отмечать. Так мама принесла на работу пирог, который сама испекла для этого. А мне уже как бы было 30 лет и я обалдел, что она так заморочилась. Девчата на работе вообще выпали в осадок. Еще и потому, что пирог был очень вкусный,она и пироги и пирожки пекла великолепно. Точнее пирожки жарила я их тоже любил.

А моя самая любимая еда - могу есть хоть каждый день - жареная картошка соломкой. Ничего сложного.))

Вообще сильно замороченную еду я врядли оценю. Типа как недавно ел вот тут самую жареную курицу облитую сахаром в виде глазури. Или гапаччо.

                
Stop
За  0  /  Против  0
Stop  написала  03.11.2020 в 02:23  в ответ на #230
Малосольный арбуз пробовала. Не так ужасно, как сладкая курица:)

Моё дежурное блюдо на каждый день -- котлеты, овощная поджарка (морковь, лук, помидоры) и что-нибудь на гарнир (каша или картошка). Никто не жалуется пока (пусть только попробуют:)

                
apollion
За  0  /  Против  0
apollion  написал  03.11.2020 в 02:36  в ответ на #231
Я вообще не умею готовить и не люблю. Т. е. делаю самое простое, жареная картошка, яичница, сварить пельмени в их числе. Поэтому остались только воспоминания.

Тем более, что голодным ем практически всё, а если не ем значит еще не голодный.

Вместе с тем, если у меня на готовку уходит более 30 минут я начинаю думатьначинаю думать, что что-то не так и пора это прекращать, потому что едок один и завтра опять надо готовить. Разогрев полуфабрикатов - вот мое спасение.

Покупал жареную курицу залитую сахаром в состоянии патоки или типа того - какая гадость.

                
Stop
За  0  /  Против  0
Stop  написала  03.11.2020 в 02:48  в ответ на #232
Есть много горячих блюд, которые просто и быстро готовить, но, наверное, вы и сами о них знаете. Тоже не люблю долго готовить, но полуфабрикаты не покупаю. Моё спасение -- хороший фарш. Больше люблю куриный или из индейки, но из свинины и говядины тоже покупаю. Котлеты, просто тушёный фарш -- всё это очень быстро. Если качество у этого продукта высокое, то в котлеты необязательно класть яйца и булку. Я даже приспособилась солить не фарш, а сковороду. Всё получается. То есть выкладываю ложкой фарш на сковороду, переворачиваю и минут через 15 -- нормальные котлеты. Ещё куриное филе -- вещь (несладкое конечно): режется легко, жарится быстро.

                
Stop
За  0  /  Против  0
Stop  написала  03.11.2020 в 02:56  в ответ на #233
Времени больше нет. Печаль. Удачи:)

                
apollion
За  1  /  Против  0
apollion  написал  03.11.2020 в 03:00  в ответ на #234
Удачи.)) Тоже пойду почитаю нужные всякие материалы и потом баиньки.

                
apollion
За  0  /  Против  0
apollion  написал  03.11.2020 в 03:03  в ответ на #233
У меня есть весомый аргумент - я ленивый.
Между глазуньей и к примеру рыбными котлетами я выберу первое.

                
Stop
За  0  /  Против  0
Stop  написала  03.11.2020 в 14:17  в ответ на #236
Самое “ленивое”, что смогла вспомнить -- тушёный фарш из куриной грудки. У нас стоит примерно 350 рублей за килограмм. На порцию хватит грамм 300—350, то есть нужен кусок фарша на сто рублей. На сковороду наливаем воды, примерно ¼ стакана, когда она нагреется, выкладываем фарш и перемешиваем с водой. У нас говорят: распускаем фарш в воде. Через 2—3 минуты кусочки курицы посветлеют, и тогда добавляют 1—2 столовых ложки сливочного масла. Дальше нужны всякие овощи, но это можно пропустить, ведь вам будет лень:) Просто посолите и поперчите. Закройте крышкой, выключите плиту и подождите минут пять. Всё. Можно пробовать. Главное -- не пережарить и не спалить ничего, если поймёте, что фарш сырой, просто ещё раз включите плиту на пару минут. Когда будете тушить, не забывайте помешивать немного. На гарнир возьмите нарезанного хлеба в супермаркете:)

Всё то же самое можно проделать и с простым куриным фаршем, но из грудки--вкуснее:)

                
Евгений (advego)
За  3  /  Против  0
Евгений (advego)  написал  03.11.2020 в 15:09  в ответ на #254
Постойте, в рецепте обязательно должны быть помидоры.

                
Stop
За  1  /  Против  0
Stop  написала  03.11.2020 в 15:28  в ответ на #254
*
Докупите, еще в магазине к тушёной курице немного помидор. Вымойте, резать необязательно. Закусывайте блюдо хлебом и помидорами. Это важное дополнение к рецепту, которое существенно улучшает вкус блюда:)

                
Stop
За  1  /  Против  0
Stop  написала  02.11.2020 в 16:51  в ответ на #180
Без соли и уксуса? Если да, то офигеть!

                
apollion
За  0  /  Против  0
apollion  написал  02.11.2020 в 23:42  в ответ на #167
Банка в духовке может лопнуть. Банки лопаются даже если в нее просто налить кипяток - дно отваливается.
Для маринадов моя мать нагревала крышки в воде и потом они там типа варились, в воде также нагревались банки. Потом она в банку выеладывала огурцы, укроп, чеснок и пр. и заливала горячей соленой водой под горло почти. Потом закручивала крышкой, и перевернув ставила на крышку вверх дном до остывания банки.

Проблема была одна - 1 банка из 5 взрывалась. Ну, т. е. не банку разрывало на куски, а крышку срывало и та улетала за метр.
Есть способ которым можно это попробовать решить. Через какое-то время в крышке пробивается дырочка гвоздиком, а потом герметизируется пластилином.

                
Stop
За  0  /  Против  0
Stop  написала  03.11.2020 в 00:51  в ответ на #200
Давно уже не консервирую огурцы. И да, банка в духовке может лопнуть. Чтобы так не происходило, нужно пролить предварительно тару кипятком. Те банки, что не лопнут от кипятка, и в духовке потом не треснут. Их можно после использовать по кругу до бесконечности. У меня так срабатывало. Правда, не факт, что мы с вами пользовались банками, сделанными на одном заводе.

                
apollion
За  0  /  Против  0
apollion  написал  03.11.2020 в 01:07  в ответ на #213
2-3 литровые банки. Если налить в банку кипяток она лопалась. Поэтому обычно лили вдоль столовой ложки или половника.

                
Stop
За  1  /  Против  0
Stop  написала  03.11.2020 в 01:29  в ответ на #215
Подождите. Что-то совсем не так. Я прокаливала банке в духовке. Затем закладывала овощи и специи. Проливала кипятком (!), первую воду сливала, потом уже заливала рассолом. И без всяких ложек. Ничего не лопалось. Всё зависит от банки, по моему мнению, если она первый раз не лопнула, то и потом выдержит. Всему этому я научилась у отца, и если я закатала (затрудняюсь с точной цифрой) пусть 200 банок, он, думаю, закатал раз 20 больше. Ведь раньше ни ягод, ни овощей не было и закрутки делали не эпизодически, а постоянно. Какие-то неправильные у вас на Дону банки:)

                
Stop
За  0  /  Против  0
Stop  написала  03.11.2020 в 01:39  в ответ на #219
Неточно написала. Первым кипятком проливают огурцы, листья, укроп, чеснок, затем -- добавляют помидоры и перец горошком и заливают рассолом:)

                
apollion
За  0  /  Против  0
apollion  написал  03.11.2020 в 01:59  в ответ на #219
Кстати, банки наверняка семикаракорского завода и только его.

Банки мать и бабуля не прокаливали никогда. Но я отчетливо помню, что они кипятили банки и потом наливали в них воду вдоль ложки. Кипятили в огромной штуковине оцинкованной, ну чтоб влезло больше. У нас с ягодами-овощами не было дефицита - у меня лаже во воре многоэтажки росли при совке 8 вишневых деревьев, 2 черешни, яблоня и жердела.
Сейчас осталась только жердела - остальное тютю.))
На улице росла тютина.

                
Stop
За  0  /  Против  0
Stop  написала  03.11.2020 в 02:14  в ответ на #226
До того, как мы стали прокаливать банки, родители тоже их кипятили в бачке. Кстати, в нём же и потом многие закрутки, например, кабачковая икра и томатный сок, доводились до готовности. Вспомнила ещё: банку, перед тем как залить кипятком, нужно поставить на сухое(!) полотенце. Как кто приспособится, так, наверное, и делали.

Жердела и тютина у нас не растут, я даже не знаю, что это.

                
apollion
За  3  /  Против  0
apollion  написал  03.11.2020 в 03:16  в ответ на #229
Банку на вафельное полотенце - да Здоровенный металлический бак, он кстати еще жив и цел, использовали для банок и варки кукурузы.

Жердела и тютина - местечковые названия. Донские. Жердела - дикая абрикоса, сейчас все еще плодоносит никто не собирает паданцы. Тютина - тутовое дерево, бывает белая и черная тютина, ягоды похожи на малину, только тверже и по форме вытянутые. Если поесть черную тютину, то будут синий язык, руки и вообще все чего сок коснется. Но вкусная, особенно в детстве.

                
apollion
За  0  /  Против  0
apollion  написал  03.11.2020 в 01:08  в ответ на #213
Про яблоки и азот - зимой в Магнитах российские яблоки именно из-за этого продают. Что они могут так храниться.

                
Endemik
За  0  /  Против  0
Endemik  написала  02.11.2020 в 12:46  в ответ на #132
Не только в Одноклассниках, не только ))

                
Еще 109 веток / 2514 комментариев в темe

последний: 31.10.2020 в 09:41
Отправка жалобы...
Спасибо, ваша жалоба принята
Вы уже жаловались
Публикация комментариев и создание новых тем на форуме Адвего для текущего аккаунта ограничено.
Подробная информация и связь с администрацией: https://advego.com/v2/support/ban/forum/1186
Жаловаться можно только на чужой комментарий
Избранное
Добавить в избранное
Имя
URL
https://advego.com/blog/read/freestyle/6590327/user/Endemik/